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蝦皮紫菜湯怎麼做呢

美食 更新时间:2024-11-16 05:22:19

  紫菜是我們生活中經常會吃到的一種菜,很多人會用紫菜來做湯,紫菜可以幫助我們身體補充一些碘元素,而且很多朋友在制作的時候都會加入一些蝦皮,這個湯的味道也是十分的鮮美的,我們在平時吃飯的時候都會配上一碗湯,這能夠提高我們的食欲,那麼蝦皮紫菜湯怎麼做呢?

  我們選擇的紫菜最好要先拿水來泡一下,泡發之後便于我們後面烹調。選擇一些經常見到的調味料,比如醋和香油能夠很好的發揮紫菜和蝦米的味道,蝦米最好在湯即将熄火的時候放入。

  原料列表

  蝦皮 25.0g

  紫菜(幹) 5.0g

  醋 2.0g

  香油 1.0g

  飲用水 200.0g

  2詳細介紹

  材料:

  主料:蝦皮25g,紫菜5g

  輔料:醋,香油

  微波爐做法:

  1. 取開水一碗,放蝦皮,入微波爐加熱1分鐘。

  2.取出加熱的蝦皮湯,放入紫菜,攪勻,再入轉微波爐半分鐘。

  3.取出後,加醋,香油調味即可。

  3家常做法

  水燒開,先放蝦皮稍煮,在放入紫菜,攪勻即可關火。加入醋,香油調味即可。

  4功效:

  蝦皮:富含鈣質,優質蛋白質

  紫菜:降血脂,膽固醇

  醋:軟化血管,促進鈣質吸收

  香油:有益大腦

  此湯制作中不需另外加鹽。

  5注意:

  蝦皮,紫菜要适當多放一些,補鈣。

  降血脂和膽固醇,适當多放一些醋

  以上就是關于蝦皮紫菜湯怎麼做的一個介紹,這種湯的做法也是比較簡單的,這樣我們也可以在家裡面制作美味的湯品了,這是一道非常綠色健康的一道湯品,尤其是加入蝦皮之後味道會更加的鮮,經常食用對于我們身體是很有好處。

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