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清淡的養生湯有哪些

美食更新时间:2025-01-15 17:33:57

　　人們現在對飲食的關注程度越來越深了，因為飲食是對身體的健康起一個關鍵的作用。養生已漸漸成為大部分人的任務，很多人已經加入到這個行列來了，養生的第一項就是要對飲食就行合理的安排，不能想吃什麼就吃什麼。下面就為大家介紹一下清淡養生湯有哪些做法。

　　涼瓜排骨湯

　　原料：肋排500克、苦瓜1根、姜5片、蔥2根、枸杞、鹽、史雲生濃醇高湯1小勺

　　做法：

　　1. 洗淨剁好的肋排，泡入涼水中，期間換幾次水，将排骨中的血水泡出。

　　2. 涼瓜開邊去囊和籽斜切成塊，加入鹽拌勻腌制;蔥洗淨打結;姜切大片。

　　3. 将排骨放入滾水中汆燙5分鐘，撈出清洗幹淨。

　　4. 砂鍋中放入足量的水，水滾後加入氽好的排骨，加入蔥段和姜片，再次滾開後蓋上鍋蓋，用小火煲1個小時左右。

　　5. 待排骨可以用筷子輕松插入後，将腌好洗去鹽份的苦瓜加入。

　　6. 加入枸杞再依口味調入适量鹽加一小勺史雲生濃醇高湯，再煲10分鐘即可，食用前将蔥段挑出。

　　番茄蔬菜湯

　　原料：西紅柿1個、白菜2片、小土豆2個、豆幹2塊、蔥花、白糖、鹽

　　做法：

　　1. 土豆洗淨去皮切片;豆幹洗淨切片;西紅柿去皮，切丁;白菜用手撕成塊狀。

　　2. 鍋中放适量油，油熱後把土豆片和豆幹切片放進去，小火慢慢煎至兩面金黃出鍋。

　　3. 鍋中留少許底油，油熱後放蔥花炒香，番茄丁倒入鍋内，放入少許白糖，翻炒，炒成番茄醬，加入一小碗清水煮開。

　　4. 倒入煎好的土豆和豆幹，放入撕好的白菜塊，用鏟子把蔬菜和湯汁翻勻，蓋上蓋子小火炖5分鐘。

　　5. 加入半勺鹽，攪拌均勻即可。

　　綜上所述，關于清淡養生湯的做法有哪些做法這個問題的解答就是這些了，希望對大家能夠有所幫助。養生是很多人的目的，而且很多人把養生看得很遙遠，其實并非如此，隻要你對生活中的一些細節在意了，并且時刻注意該做什麼不該做什麼就好了。

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