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冬蟲夏草是什麼?冬蟲夏草的功效與作用及食用方法

美食 更新时间:2024-11-14 06:09:53

  冬蟲夏草是我國的一種名貴中藥材,與人參、鹿茸一起列為中國三大補藥。早在一七五七年《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺,益腎,補精髓,止血化痰,已勞咳,治膈症皆良”的記載。中醫認為,蟲草入肺腎二經,既能補肺陰,又能補腎陽,主治腎虛,陽痿遺精,腰膝酸痛,病後虛弱,久咳虛弱,勞咳痰血,自汗盜汗等,是唯一的一種能同時平衡、調節陰陽的中藥。冬蟲夏草并非冬為“蟲”夏為“草”,其實質是一種真菌——麥角菌科冬蟲夏草菌。現代科學發現了冬蟲夏草越來越多的神奇功效。總體而言,冬蟲夏草不但對人體各種髒器的功能具有調節作用,還存在某些直接抗病功能。

  冬蟲夏草是什麼?冬蟲夏草的功效與作用

  冬蟲夏草的功效與作用

  1、調節免疫系統功能

  免疫系統相當于人體中的軍隊,對内抵禦腫瘤,清除老化、壞死的細胞組織,對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運,免疫系統功能出現問題的人,卻可能發展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量,使其處于最佳狀态。它既能增加免疫系統細胞、組織數量,促進抗體産生,增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能,又可以調低某些免疫細胞的功能。

  2、直接抗腫瘤作用

  冬蟲夏草提取物在體外具有明确的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。

  臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,症狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。 北冬蟲夏草中蟲草酸的含量為3.09克,野生的蟲草為5.54克,蟲草酸是一種D--甘露醇,甘露醇能提高血漿滲透壓,導緻組織内的水分進入血管内,從而減輕組織水腫,補充血漿。

  3、提高細胞能量、抗疲勞

  冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。

  4、調節心髒功能

  冬蟲夏草可提高心髒耐缺氧能力,降低心髒對氧的消耗,抗心律失常。

  5、調節肝髒功能

  冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝髒的損傷,對抗肝纖維化的發生。此外,通過調節免疫功能,增強抗病毒能力,對病毒性肝炎發揮有利作用。

  6、調節呼吸系統功能

  冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

  7、調節腎髒功能

  冬蟲夏草能減輕慢性病的腎髒病變,改善腎功能,減輕毒性物質對腎髒的損害。

  8、調節造血功能

  冬蟲夏草能增強骨髓生成血小闆、紅細胞和白細胞的能力。

  9、調節血脂

  冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對人體有利的高密度脂蛋白,減輕動脈粥樣硬化。

  10、抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用。

  冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用。冬蟲夏草能對人體起到如此全面的保健作用,可謂神奇之極,也無愧自古以來“仙草”的美稱。在現代社會,服用冬蟲夏草已不僅僅是本身身體健康的保證,更重要的,是由此帶來的極緻健康生活品質。冬蟲夏草的抗疲勞作用,疲勞是一種非常常見的現象。它可以分為疾病性疲勞和非疾病性疲勞兩種類型,一般來說隻要是非疾病性疲勞都可以籍由睡眠、運動、娛樂等來消除症狀。而疾病性的疲勞就不行,我們隻有靠通過藥物治療才能消除症狀。然而,冬蟲夏草的發現既對疾病性疲勞起到了預防作用,同時也對非疾病性的疲勞起到了防治的作用--人的身體在經過運動或勞累之後,肌肉組織内就會堆積大量的乳酸和代謝産物。而冬蟲夏草能調節人體内分泌、加速血液的流動,進一步促進體内的新陳代謝活動趨于正常,并迅速清除乳酸和新陳代謝的産物,使各項血清酶地指标迅速恢複正常,達到迅速恢複機體功能的效果。因此,冬蟲夏草是有抗疲勞作用的。

  冬蟲夏草是什麼?冬蟲夏草的功效與作用

  冬蟲夏草的适宜人群

  1、冬蟲夏草适宜人群:

  呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽痿、陰冷、膚幹、髒躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病,産後體虛者和亞健康狀态者是一種難得而有益的營養補充食品。

  2、冬蟲夏草不适宜人群:

  風濕性關節炎患者應減量服用,兒童,孕婦及哺乳期婦女、感冒發燒、腦出血人群不宜吃,有實火或邪勝者不宜用。

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