涼拌苦瓜其實是常見的一種食用方法,尤其是在夏季的時候,這種吃法是備受歡迎的,同時這種使用方法對幫助減肥也有一定的功效,還有可以做成苦瓜汁,或者是苦瓜炒蛋。
1、 苦瓜汁
首先取一根新鮮的苦瓜,将其清洗幹淨以後去瓤,然後切成塊狀,放入榨汁機中炸榨汁就可以了,每天一根就可以了,但是由于其味道比較苦,所以一般人不能承受,而且過度食用會使腸胃承受過重的負擔,因此腸胃不好的人不建議用這種方式來減肥。
2、涼拌苦瓜
首先選取一根苦瓜,将其清洗幹淨以後去瓤,切片,用鹽水将苦瓜侵泡一小會兒,這樣苦味可以稍微變淡一點兒,然後瀝幹水分,加入食鹽和醋以及花椒等調味品,攪拌均勻以後就可以吃了。
3、 苦瓜炒蛋
首先将雞蛋打散,然後加入少量的白糖,将苦瓜清洗幹淨以後切成片狀,放入鹽水中腌制十分鐘左右,然後将苦瓜和蛋液攪拌在一起,倒入油鍋中,一起翻炒,炒熟以後就可以吃了,不用放鹽,減肥的效果會更加的明顯的。
知道了苦瓜減肥法怎麼吃以後,還需要知道由于苦瓜本身屬于寒性的食品,所以最好是不要在月經期間吃,以免對身體健康造成不好的影響,還要注意苦瓜不宜吃得過多,不然會對腸胃造成過度的刺激。
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