導語:減肥期間,米飯靠邊站,常吃這4種主食,低脂營養還飽腹,别吃錯
說到減肥,很多人都一個頭兩個大,常常遇到這個問題,每天運動怎麼就瘦不下來?如果你也犯難了,那多半是吃錯了,隻有合理膳食,控制食量,再搭配适量的有氧運動,才能達到瘦身的效果。減肥期間,米飯靠邊站,常吃這4種主食,低脂營養還飽腹,别吃錯!建議減肥人士這麼吃,快來看看吧。
第一種主食——黑全麥饅頭
這款主食是用黑全麥粉做成的,口感上比白面饅頭粗糙了許多,但是減肥期間經常吃它,可以增強飽腹感,清腸通便,對減肥有很大幫助。
準備好黑全麥粉,取400克放進面盆内,再給碗裡倒入240克的溫牛奶,放入5克酵母粉,混合均勻後靜置兩分鐘。
然後把酵母水倒進黑全麥粉中,攪拌成面絮,揉成面團,反複揉搓一會兒不要嫌麻煩,比較光滑後蓋起來發酵。
等到發成兩倍大後,再反複揉搓,排出空氣,接着分成小面劑,每個劑子再揉光。
放進蒸鍋二次醒發,饅頭明顯變大後,冷水上鍋蒸二十分鐘,時間到後關火再焖五分鐘。
這樣黑全麥饅頭就做好了,一次不要做太多,最好當天吃完,如果吃不完,最好冷凍保存,避免變質。
第二種主食——生菜雞胸肉卷
雞胸肉是低脂高蛋白的肉類,減肥期間可以吃,隻要注意用量就好,拿它當主食,低脂營養又飽腹,還很解饞。
雞胸肉沖洗後切成小條,也可以片薄一點,放進碗内,加鹽、胡椒粉、料酒、生姜絲抓拌均勻,腌制二十分鐘。
再準備幾片西紅柿、一個荷包蛋、洗淨的生菜葉。
平底鍋加油,燒熱後調小火,将雞胸肉放進去煎一煎,熟後盛出。
案闆上鋪一張保鮮膜,先放生菜葉,多放幾片,再放西紅柿片、荷包蛋、雞胸肉、西紅柿片。
最後把保鮮膜收起來包緊,這樣就做好了,盡情享用吧。
第三種主食——秋葵土豆泥
減肥期間吃土豆非常不錯,但注意不要拿它當菜再搭配主食,而是要把土豆當主食,這樣吃才有減肥效果,還有不要油炸、紅燒,改用蒸制最好。
土豆去皮洗淨,切成片,放進蒸鍋蒸熟透,一壓就爛的程度為好。
鍋内加水,煮開後放入一勺食鹽和幾滴油,把洗淨的秋葵放進去,焯水半分鐘後撈出。
切成小丁待用,土豆内加鹽、胡椒粉攪拌,再加純牛奶,拌成細膩的泥狀。
小碗抹薄薄一層油,放入秋葵丁,鋪滿底部和碗壁後放入土豆泥,壓瓷實後倒扣在盤内。
最後鍋裡加水加生抽,煮開後倒入少許澱粉水,勾芡後淋在秋葵土豆泥上。
第四種主食——玉米面菜團子
玉米面是粗糧,減肥期間适合吃,也要控制用量,一次不要吃得太多,而這款主食中,玉米面的用量很少,主要是蔬菜,屬于低脂營養又飽腹的類型,建議經常做着吃。
準備一些食材,菠菜、胡蘿蔔、豆腐、雞蛋。還可以根據自己的喜好随意更換添加。
菠菜洗淨開水下鍋焯水,一分鐘後撈出過涼水,擠掉水分切成碎。
胡蘿蔔去皮洗淨擦絲,開水下鍋燙一下撈出,老豆腐剁成小丁,雞蛋炒成雞蛋碎。
所有食材放在一起,加鹽、胡椒粉、十三香,調味料不要太多,清淡為好,攪拌後加少許香油。
然後放入一點點玉米面增加黏性。取一些餡料捏成小團,全部都做好後放進玉米面裡裹上一層,用手捏一捏,再放玉米面裡裹一層。
處理好後放進蒸鍋,冷水上鍋蒸十分鐘,玉米面菜團子就做好了。
以上四種主食都适合減肥期間食用,比吃米飯好多了,再搭配适量運動,瘦身成功指日可待,快動手制作吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!