老年斑形成的原因是人體在代謝過程中,會産生一種叫做“遊離基”的物質,即脂褐質色素,這種色素在人體表面聚集,即形成老年斑。
脂褐質色素不僅能聚集于皮膚上,而且還能侵擾機體内部,如果沉積在血管壁上,會使血管發生纖維性病變,導緻動脈硬化、高血壓、心肌梗死;積存于腦細胞時,會影響腦功能,加速腦衰老過程,引起老年人記憶、智力障礙及抑郁症等,甚至老年癡呆。
要想不長或少長老年斑,隻有增加體内的抗氧化劑。諸多研究表明,最理想的抗氧化劑是維生素E,它在體内能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,自然也就有較強的抗衰老功能。因此,老年人除可遵醫囑服用一定的維生素E外,還應多吃含維生素E豐富的食物,如植物油就是維生素E最好的食物來源。此外,大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜,均含有豐富的維生素E。通過吃,不但能“吃”掉老年斑,而且還能吃出健康長壽來。
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