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養生食譜 四款食療粥幫你治療腎虛

美食 更新时间:2024-11-25 18:55:09

  腎虛會對人産生許多的危害,讓人精神不振,疲乏無力。那麼你知道腎虛怎麼調理嗎?你知道腎虛吃什麼好嗎?你知道治療腎虛的養生食譜有哪些嗎?今天小編幫大家總結了四款食療粥幫你治療腎虛,讓我們一起來了解一下吧。

  芝麻粥

  芝麻50克,白米100克,蜜糖50克,清水适量。将芝麻、白米粥煮好後加入蜜糖即可。此粥能補益肝腎、潤腸通便和烏須美發,更有美顔作用。

  核桃粥

  核桃50克,白米100克,冰糖100克,清水适量。核桃去殼切成小丁,煮米開花時入冰糖、核桃丁煮成粥。

  長壽粥

  芡實400克,山藥1500克,糯米500克,人參150克,茯苓150克,蓮子250克,白糖适量。

  将芡實曬幹研細末,再磨糯米,将所有用料摻合攪拌均勻即可,日吃兩次,開水沖調,每次25克,吃時可略加白糖調味。

  山藥粥

  山藥100克,白米100克,白糖100克,清水适量。

  将鮮山藥削皮後切成塊,煮到七成熟時加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。

  十個補腎小妙方

  第一道

  豬腎1對剖開,将核桃仁10克,山萸肉9克,補骨脂8克納入腎中,縫好切口,煮熟食用。

  第二道

  羊肉150克,淮山藥120克,肉苁蓉100克,菟絲子150克,核桃仁150克,蔥白10根,粳米适量做湯食。

  第三道

  羊腎1對,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同炖熟,棄藥渣,食肉飲湯,每日1次。

  第四道

  鹿肉50克,加枸杞子,何首烏适量共炖,棄藥渣,食肉飲湯。

  第五道

  狗鞭10克,煎服,每晚1次。

  第六道

  狗肉250克,黑豆50克,調以鹽姜,五香粉及少量糖,共煮熟食用。

  第七道

  公雞1隻,去腸雜,切碎,加油,鹽炒熟,盛碗内加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。

  第八道

  麻雀2隻,去毛及骨髒,加菟絲子,枸杞子各25克,共煮熟,棄藥渣,食肉飲湯。

  第九道

  韭菜子,菟絲子,五味子,女貞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研細末,每次10克,每日2次,溫開水送服。

  第十道

  豬腎1個,淮山藥,枸杞子各15克,山萸肉12克,放沙鍋内,加水适量煲湯,吃肉飲湯。

  四種能補腎的黑色食物

  黑豆

  又名烏豆,味甘性平,入脾經、腎經。傳統中醫學認為,黑豆有助于抗衰老,具有醫食同療的特殊功能。

  含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質,所含雌激素,有益于延緩衰老,養顔美容。

  黑豆還能有益于治療水腫,且活血解毒。藥理研究結果顯示,黑豆能養陰補氣,是強壯滋補的食品。

  吃法多樣,适于炖食、熬粥,或制作豆漿,以及磨成豆泥制作點心等。黑豆汁可用于緩解及治療食物及藥物中毒。

  紫菜

  含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益治療婦女兒童貧血,而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。

  紫菜中還含有豐富的膽堿成分,有增強記憶的作用。

  紫菜有軟堅散結的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一種很強的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。

  紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治療因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲狀腺腫”。

  适于煲湯,或制作壽司類食物,味道鮮美。烹饪前應用清水泡發,并換一兩次水,以充分清潔。

  黑米

  黑米中含十八種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2,營養價值極高,具有滋陰補腎、健脾暖肝,明目活血的功效。

  長期食用黑米,可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾及腰腿酸軟等症。

  現代醫學認為,黑米對補血、止痛、治療内外傷均有一定功效。

  産婦多吃黑米食品,身體可早日恢複;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米搗爛外敷,可加快治愈,且輔助治療風濕關節炎。

  适合熬粥,也可用于制作點心、湯圓、粽子、面包等。用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要與米同煮,以充分保存其營養成分。

  海帶

  海帶素有“長壽菜”的美譽。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。

  與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。

  海帶是一種含碘量很高的海藻,對預防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效,有化痰、散結功能。

  海帶上附着的一層白霜似的白粉,是貴重的藥用物質甘露醇,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

  海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,常吃能夠預防心血管方面的疾病。

  多用于炖湯、制作涼菜,素食或與肉同食均可。清洗時注意不要将表面的白色粉末洗淨,以免損失營養。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道哪些食療粥可以幫你治療腎虛了嗎?你知道腎虛吃什麼好了嗎?隻要我們平時多吃一些可以養腎的食物,你的腎一定會更加健康,不再“虛”的。

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