韭菜花怎麼炒才好吃?可以做韭菜花炒雞蛋,具體做法如下:,今天小編就來說說關于韭菜花怎麼炒才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
可以做韭菜花炒雞蛋,具體做法如下:
材料:韭菜花半袋、 雞蛋2-3個、料酒15ml、清水20ml、白糖5克、香蔥少許。
先将雞蛋打散成蛋液,然後将韭菜花稍稍切碎,保留湯汁;
油鍋加熱到5成熱時,在蛋液中加入料酒和清水拌勻,然後下鍋,直到蛋液開始凝固;
然後倒入韭菜花,放入白糖拌炒至蛋液完全凝固;
最後可以根據自己的口味加入适量鹽調味,撒上香蔥即可。
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