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火雞的營養價值都有什麼

美食更新时间:2025-02-23 18:03:59

　　聖誕吃火雞是很多人喜愛選擇，不過在吃火雞前，需要對火雞進行更多認識，尤其是火雞的營養價值要進行深入了解，這樣在吃的時候是否對身體有幫助，也會有一些認識，火雞含有的營養元素比較豐富，常吃火雞對人體健康沒有任何損害，而且制作火雞方法也是比較多，對它的選擇完全可以放心進行。

　　火雞的營養價值：

　　富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩沖貧血，有利于生長發育。富含膽固醇，維持細胞的穩定性，增加血管壁柔韌性。維持正常性功能，增加免疫力。

　　适宜人群：

　　适宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滞的兒童。

　　食療：

　　1、健脾：适用于脾氣虛弱，運化無力所緻的脘腹脹滿，大便溏洩，食欲不振，肢倦乏力等症。

　　2、養胃：暖胃，治療胃寒症。

　　3、止洩：适宜脾虛型腹瀉患者，症狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。

　　4、調經：調理經期過長(短)或是月經過少(多)。

　　5、補腎虛：症狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。

　　6、通乳生乳：有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。

　　7、其他功效：用于虛損羸瘦，病後體弱乏力;脾胃虛弱，食少反胃，腹瀉;氣血不足，頭暈心悸，或産後乳汁缺乏;腎虛所緻的小便頻數，遺精，耳鳴耳聾，月經不調;脾虛水腫;瘡瘍久不愈合等。

　　對火雞的營養價值認識後，在吃火雞的時候也是要注意制作方法，烤着吃火雞是很好選擇，這樣的吃法能夠很好品嘗它獨特味道，不過在吃火雞的時候，也需要适量進行，尤其是肥胖人群，過多吃很容易造成身體負擔。

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