以下向大家介紹幾種學生營養早餐食譜。“一日之計在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。學生時期正是長身體，身體各項機能快速發育的時期，養成健康的生活習慣，均衡飲食，就顯得至關重要。現在我向大家介紹幾種學生營養早餐食譜。

　　1、營養早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營養，堿性豆奶，果蔬精華！

　　2、營養早餐·最佳内容

　　多吃：全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜；

　　少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅幹、薯條、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等

　　健康選擇：選擇富含優質蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質、纖維素高的谷類食物；選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品；遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。

　　3、 合理搭配方案：

　　多種少量，主食不可少，要有奶制品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。

　　一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。

　　優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

　　早餐不提倡大量，但應該品種豐富。

　　同時，根據自己的不同喜好，早餐可分為3－5種食物。

　　一、主食不能少。主食主要包括面包、饅頭、面條等等，一般分量在一兩左右，身體高大或體力消耗較大者可适當增加到二量。總體來說，早餐的主食量不宜太大。

　　二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆漿。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕婦、老年人需要通過奶制品多補充鈣時，也應分時段飲用，不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。

　　三、蛋類需要。每天應保證一個雞蛋的攝取量。

　　四、适量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品，主要是增加水溶性維生素的攝入。

　　另外，可根據自己的飲食習慣，适當吃些奶油、奶酪、果醬等。

　　4、要知道，“牛奶+雞蛋”并非完美營養早餐，這隻是在蛋白質方面很充分。

　　5、最後再次提醒：營養早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營養，堿性豆奶，果蔬精華！

　　營養早餐食譜（一）：

　　肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐幹。

　　肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿蔔。

　　豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．

　　芹菜豆腐幹：芹菜．豆腐幹絲．茭白絲．香菇。

　　營養早餐食譜（二）：

　　燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。

　　燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿蔔末．香菜。

　　菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐幹．香菇。

　　什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

　　營養早餐食譜（三）：

　　黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆幹。

　　黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。

　　鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

　　苣筍豆幹：苣筍．豆腐幹．胡蘿蔔．香菇。

　　營養早餐食譜（四）：

　　皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。

　　皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

　　果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿蔔。

　　營養早餐食譜（五）：

　　菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。

　　菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。

　　白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄幹。

　　鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．綠豆芽．青椒絲。

　　營養早餐食譜（六）：

　　牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。

　　牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄幹。

　　鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。

　　牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿蔔．圓椒。

　　以上便是我向大家介紹的幾種學生早餐食譜。營養的早餐，帶給我們身體精神力、活力和有助于我們身體健康，讓我們在一天中身體都能具有充足的活力，早餐吃好，值得每個人提起關注。

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