随着年齡的增長,中老年人對于營養的需求和吸收能力都會發生變化。食物是人最直接的營養來源,中老年朋友可能會很難把握該補充些什麼。對于那些最重要的營養元素,就讓小編來告訴中老年朋友如何補充吧!
維生素和礦物質能幫助人體有效地對抗常見疾病,如心髒病,糖尿病和癌症等,服用适量的維生素和礦物質可以幫助人體保持健康,對于中老年人的健康尤為重要。
一、鈣
1、作用
鈣是人體所需的必要元素,無論骨骼、肌肉、神經和組織液中,都有由鈣離子結合而成的蛋白質。
鈣能夠保護中老年人的骨骼,預防骨質疏松症。鈣還能幫助血液凝結,維護心髒、肌肉和神經的正常功能。
2、補充量
據美國國家衛生研究院的研究,51至70歲的男性每天應該補充1200mg的鈣,而女性每天則應該補充1000mg的鈣。
3、如何補充
鈣可以從平時的飲食中獲取,中老年人可以多吃一些低脂或無脂的乳制品,深綠色的蔬菜以及添加了鈣元素的食品。對于怕麻煩且不想在飲食上多下功夫的人,直接服用一些鈣片也是可以的。
二、維生素D
1、作用
維生素D對于中老年人同樣重要,但随着年齡的增長,中老年人的皮膚比年輕時産生的維生素D3少,維生素D3在所有維生素D中代謝率最高。足夠量的維生素D能幫助你的身體吸收鈣,并使中老年人的思維敏捷和骨骼強壯。
2、補充量
大多數人每天需要800IU(國際單位)的維生素D;但如果血液檢查的結果顯示你缺乏維生素D,每天的補充量就需要超過800IU。
3、如何補充
多曬太陽會促使你的身體合成維生素D,這是最簡單且不需要任何成本的方法。多吃維生素D含量高的食物也是很好的補充方法,如魚、蛋、谷類、牛奶和西紅柿等,都是維生素D含量高的食物。
三、維生素B12
1、作用
足夠量的維生素B12可以幫助減少心髒病和中風的風險,缺乏維生素B12會導緻記憶力減弱和貧血。
2、補充量
美國國家食品營養協會建議,年齡51至70歲的中老年人,每天的維生素B12攝入量為2.4微克。
3、如何補充
肉禽蛋、海鮮、動物内髒、乳制品都是維生素B12的重要來源,中老年人平時可多吃這些食物。
四、維生素B6
1、作用
維生素B6對于脂肪和糖類的代謝的必須物質,中老年人缺乏維生素B6,可能會動脈硬化、膽固醇高。另外,維生素B6對于健康的紅血細胞也十分重要。
2、補充量
對于年齡51至70歲的中老年人,男性每天的補充量為1.7mg,女性為1.5mg。
3、如何補充
肉禽、谷類、海鮮、水果和土豆中都含有豐富的維生素B6,對于老年來說,常吃這些食物可以有效的補充維生素B6。
五、其他維生素
1、作用
維生素A、維生素C和維生素E都是很好的抗氧化劑,可以幫助中老年人抵禦機體衰老,并能幫助老年人遠離疾病。
2、補充量
對于51至70歲的中老年人,男性每天需要補充900微克的維生素A,90毫克的維生素C,和15毫克的維生素E;女性則需要700微克的維生素A,75毫克的維生素C,15毫克的維生素E。
3、如何補充
對于這三種維生素的補充最好是從食物中獲取,可以選擇不同顔色的水果和蔬菜,雖然不同顔色的所含的營養素是不同的,但維生素A、維生素C和維生素E作為常見維生素,幾乎每種水果和蔬菜中都會含有。
結語:小編所介紹的中老年所需要的7大營養元素大家了解了嗎?對于維生素和礦物質的缺乏,通過食物來滿足人體所需要的各種營養是最健康有效的方式。隻要中老年朋友們學會了如何補充這些元素,就一定會有一個健康且沒有疾病困擾的身體!
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