粥是人們在日常生活中常吃的一種食物,一般來說,用不同食材搭配的粥飲,其對人體所起到的好處也是不同的,參芪膠艾粥就是一款營養豐富且具有一定養生保健功效的食譜,因此,接下來本文就對參芪膠艾粥的做法進行介紹。
黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。黃芪和人參均屬補氣良藥,人參偏重于大補元氣,回陽救逆,常用于虛脫、休克等急症,效果較好。
現代醫學研究表明,黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿,增強心肌收縮力,調節血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能夠延緩細胞衰老的進程。黃芪食用方便,可煎湯,煎膏,浸酒,入菜肴等。
而黃芪則以補虛為主,常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒,中醫稱為“表不固”,可用黃芪來固表,常服黃芪可以避免經常性的感冒。
參芪膠艾粥
【來源】 經驗方
【原料】 黃芪、黨參各15克,鹿角膠、艾葉各6-10克,升麻3克,當歸、砂糖各10克,粳米100克。
【制作】 将黨參、黃芪、艾葉、升麻、當歸入砂鍋煎取濃汁,去渣,然後加入粳米、鹿角膠、砂糖煮粥。
【用法】 上、下午溫熱服食。
【療效】 補氣攝血。适用于産後惡露過期不止,淋漓不斷,量多色淡紅,質稀薄,小腹空墜,神疲懶言,面色咣白。
【注意事項】 陰虛火旺所緻惡露不絕者忌用。
由上可知,參芪膠艾粥是一種天然防病保健康的養生粥,對于體态虛弱以及脈細無力者來說,其常吃參芪膠艾粥,不僅能夠讓身體變得強壯,還能夠遠離一些疾病的侵擾,因此,本文所介紹的參芪膠艾粥的做法,就需要大家去學習。
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