這種蔬菜千萬别吃！已有千人喪命-tft每日頭條

這種蔬菜千萬别吃！已有千人喪命

美食更新时间:2024-09-01 17:39:43

　　随着雨季到來，潮濕的環境讓路邊樹下、公園草地上的野生蘑菇開始瘋長，吸引了很多人去采摘。小編要提醒大家：每年因為吃菌子中毒的事件很多。

　　2015年7月：溫州毒蘑菇終緻一家六口全部死亡。

　　2016年7月：重慶銅梁一家五人誤食有毒野生蘑菇，險些全家喪命。

　　2016年6月：湖北秭歸4人誤食有毒野生菌死亡。

　　2016年6月：雲南玉溪16人食用野生菌中毒。

　　下面小編總結了幾種常見的毒蘑菇：

　　毒蠅傘

　　毒蠅傘因可以毒殺蒼蠅而得名。其毒素有毒蠅堿、毒蠅母、基斯卡松以及豹斑毒傘素等。誤食後約6小時以内發病，産生劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及精神錯亂，出汗、發冷、肌肉抽搐、脈搏減慢、呼吸困難或牙關緊閉，頭暈眼花，神志不清等症狀。

　　狗尿苔

　　狗尿苔又稱“緻幻蘑菇”，中毒後一般無胃腸道反應。發病較快，主要表現為精神異常、跳舞唱歌、狂笑，産生幻視，有的昏睡或講話困難。其毒素為光蓋傘辛等。由于中毒後引起跳舞、大笑，故群衆稱做舞菌或笑菌。生長在糞上又名糞菌。

　　緻命白毒傘

　　緻命白毒傘外形與一些傳統的食用蘑菇較為相似，極易引起誤食，其毒素主要為毒傘肽類和毒肽類，在新鮮毒菇中毒素含量很高，50克左右的白毒傘菌體所含毒素便足以毒死一個成年人。白毒傘毒素對人體肝、腎、中樞神經系統等重要髒器造成的危害極為嚴重，中毒者死亡率高達90%以上。

　　鉛綠褶菇

　　鉛綠褶菇毒性比緻命白毒傘弱，主要引起胃腸型症狀，但也可能含少量類似白毒傘的毒素，對肝等髒器和神經系統造成損害，也有可能因誤食而緻命。

　　毒紅菇

　　毒紅菇味麻辣，有毒，食後主要引起胃腸炎型中毒症狀，一般發病快，病程短，除發生劇烈惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛外，嚴重者還出現面部肌肉抽搐，脈搏加速，體溫上升或下降，有的可因心髒衰弱或血液循環衰竭而引起死亡。毒紅菇與可食用的大紅菇樣子很像，一般人難以分辨。

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