東北家常紅焖肘子的做法大全-tft每日頭條

東北家常紅焖肘子的做法大全

美食更新时间:2025-01-12 19:52:17

東北家常紅焖肘子的做法大全（紅焖肘子就該這麼做）1

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紅焖肘子

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豬肘子......1隻

生姜......1塊

大蔥......1棵

醬油......200克

料酒......20克

白糖......20克

陳皮......2片

八角......2~3瓣

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也有人叫它蹄髈，

你覺得那種叫法更好吃呢？

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洗淨後，

和生姜、大蔥一起下冷水鍋煮開，

煮開後倒掉湯水。

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重新加入清水，沒過肘子。

加醬油、料酒、白糖、八角和陳皮。

大火燒開後，

轉小火慢炖2~3個小時。

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炖到酥爛入味。

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整隻撈起裝盤，

加西蘭花和秋葵點綴。

别顧着吃相了，抓起來啃吧。

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#這就是爆款# #這就是爆款# #這就是爆款# 紅焖肘子就該這麼做！肥而不膩、入口即化，手殘黨也能一次成功！

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