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枸杞銀耳紅棗湯是怎麼做的

美食 更新时间:2024-10-14 21:40:50

  很多人都是想吃到既好吃又有營養的食物的,其中就是有枸杞銀耳紅棗湯這種湯品的。我們常常會在飯店中吃到枸杞銀耳紅棗湯這種食物的,但是我們并不能在家很好的制作這種食物的。首先要認識一下枸杞銀耳紅棗湯的做法。那麼到底枸杞銀耳紅棗湯是怎麼做的?下面我們就來看看小編是怎麼說的吧。

  我國曆代醫學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功;紅棗屬補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五髒、治虛損的功效,也有鎮靜作用,其内維他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉積,也有很好的補腎作用,治腎虛腰痛療效顯着。其次是補血、補腦、安神、烏發、美容營養祛暑生津等等。也适合用來消除疲勞,能預防動脈硬化及防止老化;還有溫暖身體的作用。因此,此湯水有美容養顔、滋陰補腎、補血排毒、祛暑生津、清熱降火等等諸多作用。

  難度:配菜(中級)

  時間:1小時以上

  一、材料:

  主料

  銀耳2朵 紅棗10顆

  枸杞20粒

  輔料

  冰糖适量

  二、枸杞銀耳紅棗湯的做法步驟

  1. 銀耳泡發,洗幹淨,去根,撕成小塊,紅棗、枸杞洗淨,備用。

  2、鍋裡添足水,将銀耳、紅棗、枸杞放入,大火燒開後,轉小火熬1小時,至熟爛。

  3、放冰糖,糖完全融化,即可。

  4、喜歡喝涼的,可以把湯晾涼,放進冰箱裡冰鎮一下,更好喝。

  了解了枸杞銀耳紅棗湯的做法以後,我們就能更好的獲得了這種湯品的功效了。除了這種湯品外,有好的功效的湯品還是有不少的,這就需要我們大家好好的認識一下這些湯品的做法才行了。同時,在生活中,我們也要多多的關心那些富有營養的食材,這樣才能更好的補充大家身體需求的營養了。

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