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枸杞銀耳紅棗湯是怎麼做的

美食更新时间:2024-11-19 09:32:37

　　很多人都是想吃到既好吃又有營養的食物的，其中就是有枸杞銀耳紅棗湯這種湯品的。我們常常會在飯店中吃到枸杞銀耳紅棗湯這種食物的，但是我們并不能在家很好的制作這種食物的。首先要認識一下枸杞銀耳紅棗湯的做法。那麼到底枸杞銀耳紅棗湯是怎麼做的？下面我們就來看看小編是怎麼說的吧。

　　我國曆代醫學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功;紅棗屬補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五髒、治虛損的功效，也有鎮靜作用，其内維他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉積，也有很好的補腎作用，治腎虛腰痛療效顯着。其次是補血、補腦、安神、烏發、美容營養祛暑生津等等。也适合用來消除疲勞，能預防動脈硬化及防止老化;還有溫暖身體的作用。因此，此湯水有美容養顔、滋陰補腎、補血排毒、祛暑生津、清熱降火等等諸多作用。

　　難度：配菜(中級)

　　時間：1小時以上

　　一、材料：

　　主料

　　銀耳2朵紅棗10顆

　　枸杞20粒

　　輔料

　　冰糖适量

　　二、枸杞銀耳紅棗湯的做法步驟

　　1. 銀耳泡發，洗幹淨，去根，撕成小塊，紅棗、枸杞洗淨，備用。

　　2、鍋裡添足水，将銀耳、紅棗、枸杞放入，大火燒開後，轉小火熬1小時，至熟爛。

　　3、放冰糖，糖完全融化，即可。

　　4、喜歡喝涼的，可以把湯晾涼，放進冰箱裡冰鎮一下，更好喝。

　　了解了枸杞銀耳紅棗湯的做法以後，我們就能更好的獲得了這種湯品的功效了。除了這種湯品外，有好的功效的湯品還是有不少的，這就需要我們大家好好的認識一下這些湯品的做法才行了。同時，在生活中，我們也要多多的關心那些富有營養的食材，這樣才能更好的補充大家身體需求的營養了。

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