1、首先粳米淘洗幹淨,備用。
2、然後水發黑木耳去蒂,洗淨,撕成小朵。
3、接着核桃仁掰成小塊,洗淨;葡萄幹泡洗幹淨。
4、接着湯鍋内加冷水燒開,下入粳米、核桃仁和黑木耳。
5、改用小火熬煮,煮至黑木耳熟爛,粳米松軟。
6、最後加入葡萄幹和冰糖續煮5分鐘即可
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