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魚下巴怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-08 03:54:35

　　1、食材：魚下巴1000g，大蘿蔔2個，香菜5棵，火鍋底料1袋，鹽，澱粉，面粉适量，雞蛋1個。

　　2、準備魚下巴，洗淨。

　　3、準備好面粉澱粉加雞蛋。

　　4、鍋中放油油熱後放入下巴炸至金黃色撈出。

　　5、炸完以後控幹油。

　　6、準備好大蘿蔔切成滾刀塊。

　　7、鍋中放水放入蔥姜，加入火鍋底料。

　　8、鍋開後放入大蘿蔔等在開鍋時候，加入魚下巴，然後加入鹽炖10分鐘左右，入味。

　　9、出鍋。

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