1、核桃仁放入烤箱中層160度烘烤6-7分鐘取出放涼切碎備用,将植物油、打散的雞蛋液(記得留5、6克用來刷表面)、細砂糖在大碗中混合攪拌均勻。
2、面粉、蘇打粉和泡打粉混合均勻篩入容器中,用刮刀翻拌均勻。
3、加入備好的核桃碎揉成面團。
4、取一小塊面團,約25-30克,搓圓。
5、壓扁放入烤盤,等距擺入烤盤,表面刷薄薄一層蛋液,表面撒少許黑芝麻裝飾。
6、放入充分預熱的烤箱中層,上下管180度烘烤18分鐘左右,整體上色偏黃即可出爐,冷卻即可食用。
7、簡單的傳統桃酥就做好啦!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!