炎炎夏季，最易引起上火症狀，該如何去火呢？吃什麼去火？什麼水果去火？下面小編給大家盤點了5個去火食療秘方，趕快到下文看看吧。

　　“火”從口出 5去火食療讓你清涼一夏

　　都市生活節奏緊湊，工薪一族壓力大，不免着急上火，更是影響心情。現在跟随小編一起來學習以下五道食譜，享受美味的同時，趕走軀體上的燥熱，也讓你的心靈進入涼爽的綠洲。

　　引發“上火“的因素很多。情感波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺乏睡眠等都會“上火”。中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫“上焦火”，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按髒腑開竅，把目赤腫痛稱“肝火”，鼻扇氣喘稱“肺火”，口舌生瘡稱“心火“等等。

　　治療“上火”要留心兩點：一是選用中藥，而不盲目投用西藥。因前者是調理全身以治本，後者卻隻能針對症狀治其标。二是按照中醫理論辨證施治。如治“中焦火“宜投清胃散等，治“心火“用導赤散等，治“實火“用三黃片、牛黃解毒片等藥洩火，最好在醫生領導下進行。若見“火“就用三黃片之類，有時并不奏效，反而誤事。假如有一種療法既健康，又享受，那麼你一定要試下啦！

　　下面先看五種“降火”療法：

　　1、喝蓮子湯降心火

　　表示症狀：分虛實兩種，虛火表示為低熱、盜汗、心煩、口幹等;實火表示為反複口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。

　　食療法：蓮子30克(不往蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖适量，水煎，吃蓮子喝湯。

　　2、吃豬肝可降肺火

　　表示症狀：幹咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

　　3、喝綠豆粥降胃火

　　表示症狀：分虛實兩種，虛火表示為稍微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表示為上腹不适、口幹口苦、大便幹硬。

　　食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各适量，先用水煎煮石膏，然後過濾往渣，取其清液，再參加粳米、綠豆煮粥食之。

　　4、喝梨水降肝火

　　表示症狀：頭痛、頭暈、耳叫、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。

　　食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖适量，淨水适量炖服。

　　5、吃豬腰降腎火

　　表示症狀：頭暈眼花、耳叫耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

　　食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放進砂鍋内煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

　　夏天降火需要吃的4種中成藥

　　夏天本來就熱的要死，可要趕上了夏天上火，可就太傷心了。怎麼治夏天上火？

　　1、 上火症狀：口臭、口渴喜冷飲、食多易饑、齒龈腫痛、風火牙痛、肛門灼熱、大便惡臭明顯。

　　去火中成藥：可選服栀子金花丸、牛黃清胃丸、清胃黃連丸、清胃散。

　　2、 上火症狀：皮膚肌肉疖腫瘡瘍、痄腮紅腫。

　　去火中成藥：可選服連翹敗毒丸，小兒可服犀角化毒丸或化毒散。

　　3、 上火症狀：頭暈耳鳴、急躁易怒、面紅耳赤、暴發火眼、口幹口苦、尿黃便幹為主。

　　去火中成藥：可服清肺抑火丸或牛黃上清丸。

　　4、 上火症狀：口渴、唇裂、心煩、失眠、小便短赤、舌尖紅、口舌生瘡為主要症狀。

　　去火中成藥：成人可服牛黃清心丸(片)，小兒可服導赤丹或珠黃散。中醫專家提醒，孕婦或年邁體弱者夏日上火時，可不能濫用瀉火藥，應在專業醫生的指導下“降火”。

　　什麼水果去火效果最好

　　人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙龈腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”症狀。“上火”可通過飲食調節，且“食療”有獨特的效果。

　　去火最好吃香蕉

　　一般人認為敗火以食香蕉為最好，中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滞者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會适得其反，反會使虛火更旺。

　　西瓜是敗火的寵物

　　西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說法，其除煩止渴、養心安神作用頗大，但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。

　　多吃荔枝易上火

　　再以荔枝為例，妊娠、出血及濕熱性患者過食荔枝，反而會出現煩熱、口渴、惡心乏力的上火症狀，嚴重者甚至會出血及昏迷。如蘋果、橘子和梨均有這樣的情況。

　　一般而言寒涼水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有：龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時，有感冒的現象，寒涼及熱性的水果要少吃，此時可多吃一點平性的水果。

　　體質燥熱的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。

　　總結：通過以上文章的介紹，我想大家都該了解了降火該怎麼做，那麼不妨照着這些方法去試試，多吃吃以上介紹的去火的食物！

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