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飯後要吃甜點 老人的進食順序有哪些

健康 更新时间:2025-08-14 05:38:00

  飯後要吃甜點 老人的進食順序有哪些

  老年人飲食要特别注意。老年人要經常吃清淡、易消化的食物,但是老年人 進食順序 也非常重要。 進食順序之間影響到老年人食欲,增強老人食欲的方法就是養成合理的進食順序。

  1、先吃點新鮮蔬菜或豆制品。

  比如清炒白菜、菠菜,涼拌黃瓜、豆腐絲等。這些菜比較清淡,吃後不會影響消化,反而由于清淡,更有了食欲。

  2、再吃一些味道稍重的炖菜和炒菜。

  比如說宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。由于開始吃得比較清淡,這時候吃點味重的東西,更能增加食欲。

  3、然後是主食。

  五谷雜糧含各種 營養 ,是人體必需的食物,每餐都應該适當攝入。老年人不宜吃得過多,過多增加飽 脹感 ,對腸胃不好。

  4、最後來點甜品(如甜湯、點 心 等)作為餐桌上的調劑。

  它們放在最後吃,一則可以起到爽口的作用,二則可以幫助開胃。但甜品也不宜吃得過多,适當幾口就好了,一定要讓胃留出一點“空間”來。

  2道适合老人養生的營養美食

  1、香菇做湯

  将幹香菇放入熱水中浸泡20~30分鐘,洗淨後剁碎,可加入湯中食用。1盎司(約合28克)香菇含3克膳食纖維。

  另外,香菇多糖(香菇中的一種營養成分)還具有抗癌功效。

  2、常喝南瓜粥

  1/3杯南瓜、1杯燕麥片、1-2茶匙紅糖,根據個人喜好加調味料。

  南瓜含2.5克纖維素并含有大量有助提高免疫力的維生素A。

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