普洱茶的美名在茶葉圈子裡可謂是盡人皆知,屬于後發酵茶的普洱茶有着越陳越香的美譽,因為這個屬性普洱茶成為了茶葉愛好者的收藏品,不少愛茶之人都會自己收藏一些在家裡,不管是喝還是投資都是十分愉快的事情。
普洱茶的特點就在于越陳越香、越陳越貴,所以收藏普洱茶的愛茶者大有人在,随着時間的的推移,有些人的茶葉升值了,有些人的茶葉卻發黴了,收藏普洱茶的過程中沒有注意好儲存環境的人很多,不少人因為儲存的原因使得普洱茶發黴變質了,極少的一部分人被金錢沖昏了頭腦,發現自己的茶葉發黴了還往外販賣,不少消費者買完茶葉過了一段時間才發現茶葉有發黴的情況。那麼受潮發黴的茶葉還可以喝嗎?
我們先來認識一下茶葉發黴,正常情況來說,茶葉發黴是指茶葉的葉片上長出了不少白色的小塊小塊的白毛,如果黴變的比較嚴重會由白色變成綠色,而且會有十分刺鼻的黴味,這種味道一般人一眼就能看出來,而有些比較名貴的茶葉在茶葉上會有許多小毛,那個叫茶毫,不是發黴導緻的,這個就說明茶葉比較鮮嫩。
茶葉發黴的最主要的原因就是消費者購買回家之後保存不當的原因,茶餅在出廠的時候每一片都是幹燥的,因為普洱茶加工好了之後還需要後期陳化來使得普洱茶口感更好,而這個時間會是比較漫長的一年、兩年、三年...都有可能,如果在出廠的時候就沒有幹燥,那茶葉肯定會在自己家的倉庫中就已經發黴了。所以說隻要是正規廠家出來的産品都是比較有保障的。
有些老人家平時節約慣了,自己的茶葉發黴了會把出現白色黴斑的地方挑掉,剩下茶葉還會繼續泡茶喝,這個習慣絕對是不允許的,茶葉受潮發黴之後就不能再飲用了,這個時候繼續喝不僅達不到養生的作用,還會對人的身體産生不好的影響,所以我們如果發現茶葉發黴了就一定不能再飲用了,一定要丢掉。
(文/袁紹龍)
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