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青椒土豆絲的正确做法

健康更新时间:2025-01-26 14:52:23

青椒土豆絲的正确做法（想要吃得健康還是得吃）1

入冬了，吃點藤椒味的食物驅寒除濕

By 崇尚空調的豬【豆果美食官方認證達人】

用料

土豆 1個
青椒一顆
鹽 1茶匙
生抽 1勺
藤椒油少許

做法步驟

青椒土豆絲的正确做法（想要吃得健康還是得吃）2

1、準備好食材

青椒土豆絲的正确做法（想要吃得健康還是得吃）3

2、土豆清洗幹淨去皮切絲

青椒土豆絲的正确做法（想要吃得健康還是得吃）4

3、土豆絲用清水洗到沒有混濁去除澱粉

青椒土豆絲的正确做法（想要吃得健康還是得吃）5

4、青椒切絲

青椒土豆絲的正确做法（想要吃得健康還是得吃）6

5、鍋中倒入藤椒油中火

青椒土豆絲的正确做法（想要吃得健康還是得吃）7

6、先爆炒一下青椒

青椒土豆絲的正确做法（想要吃得健康還是得吃）8

7、再倒入土豆絲翻炒均勻，加入鹽和生抽翻炒均勻

小貼士

土豆絲清洗幹淨是為了去除澱粉，這樣不容易粘鍋

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