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怎麼做枸杞湯好喝 枸杞湯做法大全

美食 更新时间:2025-02-07 17:49:36

  枸杞是一個養生的好東西,除了泡茶喝以外它還有其他的一些吃法。例如枸杞湯,枸杞湯有很多種,下面向大家介紹2種超方便制作的枸杞養生湯。

  一、枸杞葉瘦肉湯

  主料:

  枸杞葉+枸杞梗(300克)、枸杞(少許)、瘦肉(200克)

  調料:

  花生油(20克)、鹽(适量)、味精(少許)

  做法:

  1、枸杞葉和枸杞梗分開,所有材料洗幹淨;

  2、洗幹淨鍋,把枸杞梗放入鍋中,加水3碗,用猛火燒開,文火煮40分鐘左右;

  3、取出枸杞梗,把已經切好的瘦肉,枸杞放進鍋,文火煮10分鐘;

  4、放入枸杞葉,放油、鹽、味精,再煮5分鐘。

  功效:

  清肝明目、健脾養肝、補血養身、清熱潤燥、健胃清腸。

  二、紅棗枸杞雞蛋湯

  材料:

  紅棗8枚,枸杞40g,雞蛋2個,花生油,食鹽适量。

  做法:

  1.紅棗去核後清水洗幹淨,備用;

  2.枸杞清水洗幹淨,備用;

  3.鍋洗幹淨後注入适量清水,加上适量花生油,把紅棗,枸杞放進鍋内大火煮至沸騰後轉為中火煲約30分鐘;

  4.接着把雞蛋打進去後再煮15分鐘;

  5.最後加上适量食鹽;

  6.紅棗枸杞雞蛋湯就做好了。

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