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蝦皮粉絲菠菜湯的做法

美食 更新时间:2025-02-08 07:44:54

  蝦皮是我們生活中常見的一種海産品,其帶有豐富的鈣質含量而受大家喜愛。對于蝦皮的做法也是有很多種的,可以根據自己的口味進行烹饪。蝦皮粉絲菠菜湯的做法簡單且清淡,比較适合夏天食用。

  蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑;

  蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心髒活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;

  蝦皮還有鎮定作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症;

  蝦皮粉絲菠菜湯

  材料

  菠菜1斤,粉絲1束,蝦皮少許,姜1片,鹽适量,雞粉适量

  做法

  1.菠菜洗淨;粉絲用清水浸軟;蝦皮洗淨。

  2.水燒開後,加入姜片、菠菜、粉絲。

  3.煮沸後加入适量生油和蝦皮。

  4.最後加入适量鹽和雞粉調味即可。

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