芸豆粥怎麼做？記住這些步驟就會了-tft每日頭條

芸豆粥怎麼做？記住這些步驟就會了

美食更新时间:2025-02-03 14:17:15

　　把芸豆熬成粥的做法還是很流行的，因為芸豆具有非常豐富的營養，因此芸豆粥對身體健康很有好處，這種粥的做法和普通粥差别不大，看完這些步驟相信你也會了。

　　一、芸豆粥做法

　　1.粳米、小米、芸豆淘洗幹淨，芸豆用冷水浸泡3小時，粳米，小米浸泡半小時，分别撈起，瀝幹水分

　　2.鍋中加入約2000毫升冷水，放入芸豆，煮至豆粒開花

　　3.再放入粳米和小米，先用旺火煮沸，然後改用小火熬煮約45分鐘

　　4.待米爛豆熟時，下入冰糖拌勻，再稍焖片刻，即可盛起食用.

　　二、甜芸豆粥的做法

　　1.難以煮爛的材料，如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、紅棗事先用溫水泡30分鐘

　　2.剩下材料洗洗，統統放電飯煲裡。把泡好的材料也一并倒入

　　3.加水，按我們平時煮粥的水量差不多就行

　　4.電飯煲插上電，有煮粥功能的按下煮粥鍵，沒有煮粥功能的按下煮飯鍵，鍋裡煮開後，繼續煮30分鐘（期間要攪動幾次防止粘鍋），然後把電飯煲設置到保溫檔，煲過夜，這樣做出來的粥會非常的香甜濃稠。一般臘八粥是甜的，所以吃前加糖拌勻即可

　　三、芸豆粥/更多做法

　　1.首先把芸豆提前浸泡

　　2.大概浸泡了三個小時，芸豆都已經泡發

　　3.把泡發的芸豆和清洗幹淨的大米都加入高壓鍋中

　　4.加入适量的水

　　5.啟動壓力鍋，到煮粥的檔

　　6.時間到，可以關掉電源，讓高壓鍋自動排氣

　　7.高壓鍋排氣後，可以再放一會，這樣會更加軟爛，然後就可以取出來吃了。

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