藕的功效與作用-tft每日頭條

藕的功效與作用

美食更新时间:2025-08-24 08:01:59

　　藕我們也稱為是蓮藕，蓮藕在我們的餐桌是經常看到，很多經典的菜肴都是采用了蓮藕作為食材的，可見蓮藕是非常受到人們喜愛的一種食材，我們經常可以看到的蓮藕做出來的菜肴有：排骨蓮藕湯，黑米蒸蓮藕以及排骨蓮藕山藥湯，可見蓮藕應用之廣。

　　蓮藕裡面含有豐富的營養素，我們常吃蓮藕不但可以起到了排毒的作用，而且蓮藕有很好的美容功效，常吃蓮藕能夠清熱解毒并且起到了祛斑的功效。

　　蓮藕的功效與作用

　　1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

　　2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體内膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢複健康。

　　3. 益血生肌：藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。

　　4. 止血散瘀：藕含有大量的單甯酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血症的食療佳品。

　　蓮藕适合人群：

　　一般人群均可食用

　　1. 老幼婦孺、體弱多病者尤宜，特别适宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用;

　　2. 藕性偏涼，産婦不宜過早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏洩者不宜生吃;

　　3. 藕煎湯内服順氣寬中，炒炭可止血散瘀，用于各種出血症。一般産後1～2周後再吃藕可以逐漸得到緩解。

　　上文我們介紹了蓮藕的應用面，我們知道蓮藕可以做出很多的菜肴供我們食用，蓮藕不但好吃而且還有很高的食療功效呢，常吃蓮藕能夠起到了美容養顔的好處而且還有排毒的作用，所以我們可以經常采用蓮藕來做菜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食水蘿蔔葉子怎麼做好吃
1、水蘿蔔葉子即蘿蔔纓，清炒即可食用。2、主料：蘿蔔纓一把。調料：色拉油适量，醋少許，姜5克，幹辣椒... 2023-07-05
美食自制玉米沙拉的方法
1、用料：玉米，黃瓜，胡蘿蔔，酸奶，沙拉醬，檸檬蜂蜜汁。2、胡蘿蔔、黃瓜切丁，玉米掰粒。3、胡蘿蔔、... 2023-07-05
美食自制豆泡的最佳方法
1、首先将鮮豆腐水沖一下，切塊。2、然後待油溫熱，先少放幾塊豆腐試一試油溫。3、看油起泡泡時可将所有... 2023-07-05
美食辣炒蚬子
1、蚬子吐淨泥沙洗淨外殼。2、姜去皮切絲，幹辣椒，蔥切絲，香菜切段。3、鍋中燒水。4、水開時下入蚬子... 2023-07-05
美食鮮蝦肉卷如何做
食材：瘦肉沫100克，雞蛋3個，蝦30克，面粉3勺，鹽2勺，清水100毫升，胡椒适量，色拉油100毫... 2023-07-05
美食蛋奶蝦仁羹
1、原料：雞蛋1個、牛奶200ML、蝦仁10個。2、配料：鹽2克、姜、酒适量、醬油麻油少許。3、雞蛋... 2023-07-05
美食怎樣看電腦是win7還是win10
演示機型：華為MateBookX系統版本：win10看電腦是win7還是win10共來2個步驟，以下是華為MateBookX、win10下的詳細操作：第一步：右鍵單擊此電腦右鍵單擊此電腦（win10）或我的電腦（win7），選擇屬性。第二步：進入屬性查看進入電腦屬性界面，即可看到系統版本。總結：以上... 2023-07-05
美食 word中的表格怎麼跨頁能夠連續
演示機型：華為MateBookX系統版本：win10APP版本：word2020設置word中的表格跨頁連續共4個步驟，以下是華為MateBookX、win10下的詳細操作：第一步：選中表格選中表格并點擊鼠标右鍵，在彈出的選項中點擊“表格屬性”選項。第二步：打開表格屬性然後在打開的表格屬性對話框中選... 2023-07-05
美食蘆筍的功效與作用
1、解酒。蘆筍中的提純物質可以提高酒精分解代謝速度，幫助醉酒者更快解酒。如果沒有蘆筍提取液，飲酒之前... 2023-07-05
美食如何做椰子炖烏雞
1、烏雞斬塊洗淨，豬骨湯也斬塊洗淨。2、把烏雞和豬骨都放熱水内焯熟。3、砂鍋坐火上，把之前焯水的烏雞... 2023-07-05
美食金川區美食
金川區美食有卷糕、涼皮子、拉條面、撥魚子、羊肉窩窩面等。1、卷糕：卷糕中的糕以糯米為主，紅棗葡萄幹為輔。也有一些人會加入紅豆杏仁，糕在熬煮的時候還要加入紅糖，讓糕變甜。等糕煮好後就要炸油餅，薄薄的油餅很軟不脆，是為了能卷住糕。2、涼皮子：是金昌傳統小吃，口感Q彈、味道香濃。3、拉條面：制作十分的方便，面條可以随着人的喜好可粗可細，可薄可厚，可圓克扁，軟綿潤滑，獨具地方特色！4、撥魚子：在當地十分的 2023-07-05
美食西藍花蛋香煎餅的詳細做法
1、食材用料：面粉,西蘭花,雞蛋，蝦皮，油,鹽，芝麻。2、材料準備好。3、西蘭花洗淨切小粒。4、雞蛋... 2023-07-05
美食棗片的制作方法
1、用一隻小水果刀，在紅棗的三分之一處切下。需要雙手配合，邊切邊轉動紅棗，刀子一定要紮實地切到棗核，... 2023-07-05
美食鴨頭怎麼吃
鴨頭怎麼吃共有4步。鴨頭可以做香辣鴨頭、辣炒鹵鴨頭、幹鍋鴨頭。以下是幹鍋鴨頭的具體操作步驟：第一步：鴨頭洗淨鴨頭洗淨，對半切開。第二步：鍋中放油鍋中放油，加入幹辣椒、麻椒、小茴香、孜然、香葉、郫縣豆瓣醬翻炒均勻。第三步：倒入鴨頭倒入鴨頭，翻炒均勻。第四步：翻炒均勻加入生抽、鹽、白砂糖、水翻炒均勻即可... 2023-07-05
美食爆炒蝦姑如何做
1、将蝦菇洗淨；姜切片；黃椒、青椒、杏鮑菇切塊；蒜、辣椒切成末；大蒜、蔥、芹菜切段備用。2、鍋内熱油... 2023-07-05
美食新鮮的青橄榄怎麼吃
新鮮的青橄榄怎麼吃共有四步。青橄榄可以做青橄榄雪梨炖豬展、糖醋青橄榄、青橄榄炖湯。以下是青橄榄炖湯的具體操作步驟：第一步：豬骨焯水豬骨洗淨冷水下鍋，加少許生姜，煮開後，洗淨血沫。第二步：洗淨青橄榄青橄榄洗淨用錘子壓破，方便炖透。第三步：食材加入鍋中将洗淨的豬骨頭、生姜片、青橄榄加入電炖鍋中，再加入适... 2023-07-05
美食新鮮小土豆怎麼做好吃
新鮮小土豆怎麼做好吃共有五步。小土豆可以做醬焖小土豆、五花肉炖小土豆、烤小土豆。以下是烤小土豆的具體操作步驟：第一步：土豆去皮切塊土豆去皮切滾刀塊，亞麻油和燒烤料備用。第二步：放入調料土豆放入深碗裡，加入燒烤料、食鹽、亞麻油。第三步：拌勻均勻拌勻均勻，靜置15分鐘。第四步：烤盤墊錫紙烤盤墊錫紙，把拌... 2023-07-05
美食蝦和花甲怎麼做湯
1、花甲一定挑選吐舌頭的，代表它是活的，沒泥沙的，再用清水養養。蝦也是活的，去掉蝦胡子和頭上的刀，勤... 2023-07-05
美食牛肉怎麼做好吃扁豆炖牛肉家常小菜做法
扁豆洗淨，摘取頭尾，撕掉硬梗，切段。鍋中放入适量底油，用大料爆香。放入扁豆，翻炒至變軟。将炖好的牛肉放入鍋中，跟扁豆一起炖煮，至扁豆完全變軟變色，放入少量食鹽即可。 2023-07-05
美食拉皮怎麼做好吃
一、香菜肉絲拌拉皮：準備食材：東北大拉皮1包、肉絲50克、香菜2-3根、黃豆醬1勺、生抽1勺、澱粉1小勺、醋2勺、料酒1勺、油鹽适量。将大拉皮放入熱水中泡上五至八分鐘，泡軟後撈出來放入涼水中。将泡過的大拉皮瀝幹水分後放入碗中，加入橄榄油攪拌均勻。肉絲加入鹽、澱粉、生抽和料酒攪拌均勻，腌制五分鐘。燒熱鍋，下入一半蒜末，煸炒出香味。倒入腌制肉絲翻炒，肉絲翻炒均勻後加入黃豆醬翻炒。翻炒均勻後加入水澱粉， 2023-07-05
美食油麥菜怎麼做美味
1、食材：油麥菜2顆、姜2片、大蒜3顆2、清炒油麥菜需要準備的食材主要就是油麥菜，除此之外還有姜和蒜... 2023-07-05
美食檸香千層包如何做
1、高筋粉500g、糖4大勺、鹽1小勺、檸檬半隻、酵母适量、玉米油适量、黃油适量、雞蛋1隻。2、将高... 2023-07-05
美食紫甘藍如何做餃子皮
1、紫甘藍榨汁備用。2、面粉倒入盆中，加入紫甘藍汁，順時針絞動，将面粉變成一個面團即可，和的稍微硬一... 2023-07-05
美食家常幹鍋蝦的做法
1、材料：大蝦500克、土豆一個、藕一節、青椒3個、蔥兩根、洋蔥半個、姜三片、蒜3瓣、幹辣椒花椒5個... 2023-07-05
美食香菇肉湯怎麼做熬湯鮮美的秘訣是加入墨...
準備食材：墨魚兩隻，瘦肉、香菇适量。墨魚用溫水泡發。香菇用熱水泡發。瘦肉切條，比平時炒菜的要切大一點。香菇、墨魚切條待用。準備好炖盅，放入香菇、墨魚、瘦肉，在加入适量的水。最後放入适量的姜。蓋上蓋炖2小時。炖好的湯放入适量的鹽調味即可食用。 2023-07-05
美食蒸半隻雞怎麼做
1、雞半隻，姜10g，蒜頭10g，生抽5g，鹽5g，白糖5g，粟粉5g，生油5g。姜，蒜頭切碎，剁爛... 2023-07-05
美食臘味花生醬拌面
1、主料：面條、臘腸。2、輔料：花生醬、蔥、生抽、香麻油。3、準備好所需材料，将臘腸切成斜條。4、入... 2023-07-05
美食木質或竹質筷子怎麼消毒
木質竹質筷子消毒可用洗潔精清洗、烹煮消毒、筷子消毒機等，共分為三種方法，以下是木質或竹質筷子怎麼消毒的詳細操作：第一步：洗潔精清洗洗潔精清洗，用洗潔精清洗筷子，能殺死筷子上的大量細菌，不過洗潔精屬于化學物質，需要清洗幹淨。第二步：烹煮消毒烹煮消毒，煮上十五分鐘，用沸水把筷子上的細菌消除，要注意的是有... 2023-07-05
美食重慶烤魚正宗做法和配方
1、原料：羅非魚、莴筍、豆芽、蘑菇、紅辣椒、香菜、香蔥、生姜、蒜各适量。調料：生抽，老抽、大蔥、泡椒... 2023-07-05
美食雞肉怎麼煮
一、煮雞肉。1、準備食材：雞肉、蔥、姜、蒜、幹辣椒、八角、料酒、生抽、老抽、白醋、白糖、香菇。2、蔥、姜、蒜、辣椒切好備用。3、起鍋燒油，油溫熱放入備好的蔥、姜、蒜、辣椒、八角。4、倒入雞肉、料酒、老抽、生抽、白醋翻炒均勻。5、倒入開水沒過雞肉加入白糖。6、撇去浮沫，中火蓋蓋子炖20分鐘，放入香菇。7、繼續炖五分鐘收湯即可。二、蘑菇雞肉煮粉。1、準備食材：雞胸肉、生抽、鹽、油、蘑菇、玉米粒、番茄、 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 藕的功效與作用

藕的功效與作用

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注