粉蒸肉怎麼做好吃？粉蒸肉的做法-tft每日頭條

粉蒸肉怎麼做好吃？粉蒸肉的做法

美食更新时间:2025-02-03 03:09:49

　　粉蒸肉也是湘菜菜色之一，又稱為面面肉。它的口味是軟、嫩、香、甜、鹹，滋味豐富又爽口，吃起來肉帶着清香，肥而不膩。通過豬肉和米粉或者米等組合制作而成，材料簡單卻味道美妙。而且這道菜可以促進消化，而且富含蛋白質等營養物質，是進補的佳品。

　　粉蒸肉的做法-粉蒸肉怎麼做？

　　粉蒸肉的做法

　　粉蒸肉也是湘菜菜色之一，又稱為面面肉。它的口味是軟、嫩、香、甜、鹹，滋味豐富又爽口，吃起來肉帶着清香，肥而不膩。通過豬肉和米粉或者米等組合制作而成，材料簡單卻味道美妙。而且這道菜可以促進消化，而且富含蛋白質等營養物質，是進補的佳品。許多人都認為，這道菜是十分簡單，是新手容易掌握的，吃着讓人覺得很滿足，可以作為宴客的菜肴。

　　制作材料

　　1、原料：豬肉500克，米粉100克，南瓜100克。

　　2、配料：姜10克，食鹽、糖、胡椒粉适量，油适量，醬油25克，料酒适量，香蔥、蒜末适量。

　　制作步驟

　　1、首先是準備好豬肉，選擇五花肉，洗幹淨後放到冰箱裡凍大約兩到三個小時，因為五花肉凍了之後會比較好切，如果廚藝較高刀法不錯的朋友可以不做這個步驟。等時間到了把凍好的豬肉拿出來，切成大約10厘米長、3毫米厚的肉片。

　　2、把切好的豬肉放到一個碗裡，加入醬油、料酒、切碎的香蔥、姜和蒜末、油、胡椒粉和鹽、糖，攪拌均勻後讓它腌漬大約二十分鐘。

　　3、腌漬時間到了之後，加入米粉和适量的水，攪拌好，讓每片豬肉上都可以均勻沾到米粉，讓米粉和肉吸收一些加入的水份。

　　4、南瓜去皮去籽，切成厚片，然後拿一隻大碗，把南瓜鋪在碗裡，然後再将肉片一片一片平均的擺在南瓜上。

　　5、準備鍋子，燒開水，然後把放着南瓜和豬肉的碗放進去蒸四十分鐘，之後可以關火，取出盤子，把蒸好的粉蒸肉倒扣在盤子上，然後撒上蔥花，一道美味的粉蒸肉就最終完成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食柱侯醬牛肉如何做
1、食材：牛腱子900克、冰糖40克、蔥5克、姜5克、蒜5克、八角2個、花椒1克、桂皮1塊、料酒50... 2023-07-06
美食搖晃芝士蛋糕的做法
1、用料：蛋清3個，蛋白3個，奶油奶酪120克，黃油30克，牛奶50克，低粉30克，細砂糖25克。2... 2023-07-06
美食做泡筍方法
1、新鮮竹筍去殼洗淨，用水煮5--10分鐘，起鍋。2、用水漂一天待用。3、開水，放入幹椒，花椒，适量... 2023-07-06
美食打開堅果技巧
1、現在有些堅果包裝會配上專用工具，如有些核桃，會配上T型金屬條塊，似十字螺絲刀，将末端插入縫隙中，... 2023-07-06
美食花膠泡發後怎麼保存
1、将泡發的花膠瀝幹多餘的水分，可适當的在風口處進行風幹。2、風幹後的花膠用保鮮袋裝起來，放置在冰箱... 2023-07-06
美食雞翅中的正确做法竅門
1、準備一些翅中，将翅中在水裡泡一會，洗幹淨，然後将翅中劃開一個個小口，這樣做主要是為了讓雞翅裡面的... 2023-07-06
美食炒豬肉不老的竅門
1、準備一個鍋子，洗淨，把鍋中水燒幹，同時鍋子燒熱，我們可以把手放在鍋上方感受一下，是否有熱氣，鍋子... 2023-07-06
美食手工豆腐腦
1、食材：水1100ml、内酯1/2小勺2、輔料：火腿、黑木耳、黃花菜、香菇、豌豆、澱粉3、将火腿切... 2023-07-06
美食酷狗音樂怎麼保存到本地手機
演示機型：Iphone12&&華為P40&&小米11系統版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7APP版本：酷狗音樂10.6.5酷狗音樂怎麼保存到本地手機共有5步。本操作方法适用于Iphone12、華為P40、小米11三種機型。以下是Iphone12下的具體操作步驟：第一步：打開... 2023-07-06
美食羊肉怎麼焖
1、将羊後腿肉洗幹淨，切成2.5cm大小的方塊。胡蘿蔔和白蘿蔔去皮，切成滾刀塊。2、鍋中放入适量的清... 2023-07-06
美食鮮牛肉一定要排酸嗎
1、新鮮的牛肉可以排酸，也可以選擇不排，根據現實情況選擇就可以。當然，牛肉如果排酸，可讓肉的味道更鮮... 2023-07-06
美食如何制作自制薯片
1、食材：土豆三個、孜然粉若幹、辣椒粉若幹、五香粉若幹、胡椒粉若幹。2、将土豆去皮後洗幹淨。3、将去... 2023-07-06
美食甜酒煮雞蛋做法
具體做法如下：準備材料：甜酒，雞蛋，紅糖。1、先燒小半鍋水；2、用湯勺裝一勺涼水；3、把雞蛋打在湯勺... 2023-07-06
美食臘汁肉的做法
1、五花肉浸泡半小時後瀝幹水分，切大塊，炒鍋燒油，油溫5成熱，下入姜片炒一下，下入五花肉翻炒。2、炒... 2023-07-06
美食新奧爾良翅根的做法家庭版
1、食材：雞翅根若幹，蔥姜适量。2、首先，竟雞翅清洗幹淨，然後加2勺奧爾良腌料。3、再加少許料酒。4... 2023-07-06
美食山楂怎麼存放
1、切開後的保存方法。如果已經将山楂切開了，想要保存就要将放在鹽水裡，這樣在短時間内它不就不會變黃。... 2023-07-06
美食美式芋香松餅怎麼做
1、蛋100克，細砂糖40克，鹽2克，牛奶100ml，低筋面粉160克，玉米粉40克，泡打粉6克，融... 2023-07-06
美食如何做炸醬面的炸醬
1、食材：黃醬1斤、肥瘦肉半斤、山東大蔥2棵、花生油2兩、清水3-5匙、醬油3-5匙。2、肥瘦肉切邊... 2023-07-06
美食蝦披薩怎麼做
1、蝦仁、芝士、洋蔥、青椒、披薩餅底、番茄沙司。2、步驟：披薩餅底提前從冰箱拿出來解凍，備用。3、蝦... 2023-07-06
美食香皂花怎麼正确使用
香皂花的正确使用方法共分為五個步驟，所需材料有香皂花、清水、沐浴盆，以下香皂花使用的詳細操作：第一步：取出香皂花幹手将香皂花的花瓣取出數片。第二步：将香皂花放入水中将取出的香皂花瓣撒在已放好水的沐浴盆中。第三步：浸泡花皂将花皂浸泡在水中15秒左右。第四步：揉搓起泡拿出花皂在手上來回揉搓至花皂起泡沫。... 2023-07-06
美食雞肉簡單的吃法
1、先把雞肉洗幹淨控水後再剁成塊備用。把生姜切成絲,大蒜籽去皮,鍋燒七成熱放少量花生油,先下姜蒜小火... 2023-07-06
美食麻辣魚鍋底湯怎麼做好吃
1、食材：黑魚2斤；火鍋食材自選；蔥姜蒜适量；幹朝天紅辣椒一把；油适量；鹽醬油适量；油辣椒适量。2、... 2023-07-06
美食辣炒蚬子如何做
1、剛買回來的蚬子用水泡兩個小時，然後将蚬子去泥沙，清洗幹淨，裝入碗中待用。2、将幹紅辣椒切成小段，... 2023-07-06
美食豆腐怎麼炸
1、把老豆腐切成1厘米寬的塊。再切成三角形。2、鍋中倒油，開大火加熱，油溫130度時，下入豆腐。3、... 2023-07-06
美食北川美食
1、酸辣荞面：酸辣荞面以适量荞麥面粉（須取頭面，可加入約20%野苎麻根面粉），加水揉成團，施以撲面，... 2023-07-06
美食幹煎銀鲳怎麼做
1、主料：平魚300克。2、輔料：芹菜20克、番茄70克、洋蔥50克、紅辣椒30克。3、調料：姜5克... 2023-07-06
美食糯米面好吃做法
1、主料：黃米。2、輔料：豇豆、綠豆。3、調料：白糖、色拉油、胡麻油。4、做法：将現磨黃米加入适量溫... 2023-07-06
美食豆腐盒子怎樣做才正宗
1、豆腐切塊，胡蘿蔔少許切絲，裝飾用的。2、肉末加少許鹽，酒，醬油，水腌制。3、豆腐片上用勺子均勻放... 2023-07-06
美食吃紅柚子有什麼好處
1、可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。2、紅柚含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滞度，從... 2023-07-06
美食粵菜紅燒魚實用教程詳細
1、主料：鯉魚1000克。2、輔料：色拉油5湯勺八角1個胡椒粒8粒料酒1湯勺食鹽6克姜10克蔥1段香... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 粉蒸肉怎麼做好吃？粉蒸肉的做法

粉蒸肉怎麼做好吃？粉蒸肉的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注