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吃什麼補血 7款食療方助女人補血養顔

美食 更新时间:2025-01-24 02:50:54

  很多人都會出現頭暈眼花的現象,其實這很可能是貧血的症狀,尤其在女性當中特别常見。那麼你知道吃什麼補血好嗎?你知道補血的食物有哪些嗎?今天小編為女性朋友們推薦7款食療方補血養顔,一起來了解一下吧!

  7款補血食療方補足女人血氣

  【甜品類】

  1、自制山藥紅果飲

  材料:山藥,紅果幹(山楂幹),冰糖。

  做法:首先是把山藥切成小丁,紅果幹洗淨。然後取砂鍋一隻,放入水和冰糖大活燒開,轉小火煲上15分鐘,最後放入山藥和紅果幹小火再煲30分鐘就做好了。

  2、木瓜紅棗炖鮮奶

  原料:木瓜,紅棗,牛奶,冰糖。

  做法:木瓜去皮去籽,切成段,紅棗洗淨;鍋内入水,燒開後加入冰糖煮至融化;再倒入鮮奶,放入紅棗和木瓜,隔水炖40分鐘即可。

  功效:補血益膚,能改善女性怕冷、蒼白、手腳冰冷以及因經血過多而引起的貧血現象。

  3、黑木耳紅棗飲

  材料:黑木耳30克,紅棗20枚。

  作法:将黑木耳、紅棗洗淨。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。

  功效:具有補中益氣,養血止血,美膚益顔功效。适用于月經過多,貧血及身體虛弱者。

  【藥膳食譜】

  1、靈芝豬肝

  原料:豬肝二百五十克,靈芝十克,黑木耳(幹品)五克,淨青菜一百克。

  做法:

  (1)、先将豬肝洗淨,切成薄片,備用。将黑木耳用冷水泡發,擇洗幹淨。撕成小朵狀,待用 。将青菜擇洗幹淨,切段,待用。

  (2)、将靈芝揀雜,洗淨,晾幹後切成片或切碎,放入砂鍋。加水濃煎四十分鐘,用潔淨紗布過濾,去渣,留汁備用。

  (3)、将豬肝片放入大碗中,加精、鹽、白糖、料酒各适量,拌勻,再加适量清水和太白粉漿勻,然後加少量植物油拌一下。

  (4)、另碗用醬油、醋、白糖、太白粉、料酒、蔥花、姜未、味精、鮮湯兌成芡汁,待用。炒鍋置火上。加植物油燒至八成熱。下入豬肝片及木耳。急火翻炒,手杓推動。

  (5)、待豬肝完全散開,加入靈芝濃汁及嫩青菜,翻炒片刻。再把兌好的湯芡汁攪勻後倒入,待湯芡 汁燒開,呈稀稠黏羹時,淋入麻油即成。佐餐當菜,随意服食,當日吃完。

  功效:本食療方适用于血虛所緻月經延後、月經量少等症。

  2、歸參炖母雞

  原料:母雞一隻,當歸15克,黨參15克,蔥、生姜、料酒、食鹽各适量。

  做法:母雞去毛和内髒,洗淨;将當歸、黨參放入雞腹内;将雞放進沙鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各适量;再将沙鍋置武火上燒沸,改用文火煨炖,直至雞肉炖爛即成。食用時,可分餐吃肉喝湯。

  功效:補血壯體。适用于肝脾血虛,面色無華,唇口淡白,脈細弱無力等。

  3、蜜餞姜棗龍眼

  原料:龍眼肉250克,大棗250克,蜂蜜250克,姜汁适量。

  做法:将龍眼肉、大棗洗淨,放入鍋内,加水适量,置武火上燒沸,改用文火煮至七成熟時,加入姜汁和蜂蜜,攪勻,煮熟。起鍋待冷,連湯裝入瓶内,封口即成。

  服用時,每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒,每天3次。

  功效:健脾益胃,滋補心血。适用于脾虛、血虧所出現的食欲不振、面色萎黃、心悸怔忡等症。

  4、花生棗米粥

  原料:花生米30粒,紅棗10枚、大米粥。白糖各适量。

  做法:花生米剝去紅衣,加水煮于六成熟人紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調人粥中。入白糖略煮即可食用。

  功效:養血補脾、肺,适用于貧血,血小闆減少性紫癜,即可用為平時保健食品。

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