1、紅眼病、角膜炎患者
22歲的小李是某大學的10級學生,日前開學重返校園,他約同學去吃夜宵,因為都喜歡吃辣,點的全是辣味重的菜。不料前日,小李雙眼發燙,眼皮也腫了,到醫院一查,被診斷為紅眼病。醫生詢問後稱,他的病跟嗜辣有關。專家解釋,辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血,導緻眼部抵抗力下降,讓人容易感染紅眼病。而且夏天本該禁食辛辣,飲食應清淡。因此,有紅眼病,角膜炎等症狀的患者在發病期間,應該堅決杜絕辣椒。因為吃辣椒容易上火,從而加重病情。
2、痔瘡患者
雖然辣椒含有豐富的維生素C,能夠刺激味蕾,讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因為辣椒還有大量刺激,有痔瘡患者在吃了辣椒後容易痔靜脈充血水腫,進一步加重痔瘡,從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘,使痔瘡變重。因此,有痔瘡病症的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
3、服用中藥者
食用辣椒素會影響中藥療效,因此服用中藥的同時,應禁食辛辣食物。服用中藥者,在飲食方面應稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否則會引起病症複發。
4、慢性膽囊炎、膽石症、胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外,有此類病症的患者應多吃含粗纖維的食物,忌食蘿蔔,辣椒,洋蔥等刺激性強的食物。否則會容易膽絞痛,病情更加嚴重。
5、心腦血管疾病患者
因辣椒素使循環血量劇增,心跳加快,心動過速,短期内大量服用,可緻急性心力衰竭甚至猝死。
6、腎病患者
辣椒素是通過腎髒排洩,有損腎實質細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現腎功能衰竭。
7、孕産婦
這類人群食用辣椒,會出現口舌生瘡、大便幹燥等上火症狀,也可因哺乳嬰兒使之患病。
8、甲亢患者
因本身就心率快,食用後更加快心跳,病狀更明顯了。
9、瘦人不宜吃辣椒
因瘦人常有咽幹、口苦、煩燥易怒,如果食用辣椒,不僅加重上述症狀,而且易導緻出血、過敏和炎症,嚴重時會發生瘡癰感染等。
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