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杏鮑菇的美味家常做法

美食 更新时间:2024-11-30 15:41:24

“大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合2周歲以上的寶寶食用。

杏鮑菇的美味家常做法(分享素炒杏鮑菇的好吃做法)1

在我們的日常生活中,相信很多父母對于菌菇類美食應該格外喜歡。

畢竟在育兒輔食的行列,菌菇類美食的營養可謂是“葷素結合”的産物,既有着自身特有的鮮味,而且在營養方面更比一般的食蔬豐富。

也正是因為有這麼多不錯的優點,但凡孩子能自己動手吃飯,菌菇類的食材就成為了父母非常喜歡的烹饪主料。

杏鮑菇的美味家常做法(分享素炒杏鮑菇的好吃做法)2

而對于今天分享的這款素炒杏鮑菇,筆者以杏鮑菇,洋蔥,青紅甜椒為烹饪主料,做出了一款讓孩子非常喜歡吃的素食美味。

如果您對今天這款美食也非常喜歡的話,不妨來看看它是如何烹饪的吧。

杏鮑菇的美味家常做法(分享素炒杏鮑菇的好吃做法)3

【美食名稱】:素炒杏鮑菇。

【準備原料】:杏鮑菇一根,洋蔥半個,青紅甜椒各一個,蔥蒜片少許。

【輔料準備】:蚝油,白糖,生抽即可。

杏鮑菇的美味家常做法(分享素炒杏鮑菇的好吃做法)4

第一步:首先我們把杏鮑菇清洗幹淨,然後先切成7cm左右的長段,再切成5毫米左右厚的薄片,最後切成5毫米寬的小條備用。

杏鮑菇的美味家常做法(分享素炒杏鮑菇的好吃做法)5

第二步:把準備好的洋蔥、青紅甜椒分别切絲備用。

杏鮑菇的美味家常做法(分享素炒杏鮑菇的好吃做法)6

第三步:鍋中準備250ml的沸水,把切好的杏鮑菇條倒入鍋中,大火焯水一分鐘,迅速撈出控水備用。對于這步來說,煮制的時間不要太長,不然會影響杏鮑菇主體的營養,而對于這一步的作用來說,主要是為了軟化杏鮑菇,讓成品的質感更加的軟嫩。

杏鮑菇的美味家常做法(分享素炒杏鮑菇的好吃做法)7

第四步:鍋中加入适量的油,五成油溫倒入蔥蒜片爆香;随後把焯水好的杏鮑菇條倒入鍋中,加入一勺蚝油,半勺生抽,5克的白砂糖,大火翻炒一分半鐘。對于今天這款美食來說,畢竟是給孩子提供的家常菜肴,所以筆者沒有添加鹽和雞精,相信生抽和蚝油之中的鮮鹹味,應該能使這道美味盡顯原汁原味。

杏鮑菇的美味家常做法(分享素炒杏鮑菇的好吃做法)8

第五步:最後把準備好的洋蔥絲、青紅甜椒絲倒入鍋中,大火翻炒一分半鐘就可以出鍋品嘗了。

杏鮑菇的美味家常做法(分享素炒杏鮑菇的好吃做法)9

相對于今天這款美味來說,應該是非常适合孩子品嘗的居家菜肴。如果您對這款美味也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

杏鮑菇的美味家常做法(分享素炒杏鮑菇的好吃做法)10

那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。

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