在日常生活中有些人在記憶上花費了很多的時間，但是雖然短時内記住了，可是沒過多長的時間，自己就忘得一幹二淨了。這種情況不僅影響自己的學習成績，而且還會影響自己自己的生活和工作。針對記了就忘的情況，有些人懷疑自己是得了健忘症。那麼，如何治療健忘症呢？下面跟随作文庫知識百科了解一下吧！

　　十個食療偏方治療健忘症，讓你避免記了就忘

　　1、松子核桃膏

　　原料：松子仁、核桃仁各30克，蜂蜜250克。

　　制法：松子仁、核桃仁用水泡過去皮；然後研成末，放入蜂蜜和勻即成。用滾開水沖服。

　　用法：每日2次，每次取1湯匙。

　　功效：益精潤燥、補腦。

　　2、玫瑰棗仁心

　　原料：豬心1個，棗仁20克，玫瑰花10克。

　　制法：将豬心去脂膜，洗淨。棗仁略炒與玫瑰花共研末，灌入豬心中。将灌藥的豬心盛碗中，隔水蒸或上籠屜蒸至熟透。

　　用法：食用時去心内藥末，切片，拌調料服。

　　功效：養心血，甯心神。适用于心血不足所緻的心悸怔忡、失眠健忘等症。

　　3、豆芽肉絲

　　原料：豬瘦肉絲400克，綠豆芽100克，青椒絲50克，雞蛋1個，細食鹽5克，味精3克，黃酒10克，姜絲、油、澱粉、熟豬油各适量。

　　制法：将豬肉絲放入碗内，加食鹽、味精、蛋清、黃酒、幹澱粉拌勻上漿；綠豆芽掐去頭尾洗淨待用，炒鍋燒熱，加豬油，燒至油六成熱時，将肉絲下鍋用勺劃散至熟後連油倒入漏勺，濾幹油，趁熱鍋，加少量豬油後再放青椒絲、綠豆芽和姜絲下鍋煸炒幾下，烹料酒，加細食鹽、味精和湯，下肉絲，即用濕澱粉勾芡拌勻，淋上少許豬油即成。

　　用法：佐餐食用，每周3～4次。

　　功效：益智安神，清熱養陰。适用于失眠健忘、記憶力下降者。

　　4、銀耳鹌鹑蛋羹

　　原料：銀耳15克，大豆100克，紅棗5枚，鹌鹑蛋6個。

　　制法：銀耳用清水泡發20分鐘後，洗淨，撕成小塊；鹌鹑蛋煮熟後去殼。在鍋内加入适量清水，大豆和紅棗用清水洗幹淨後，與銀耳一同放入鍋内，文火炖至爛熟，起鍋前再把鹌鹑蛋加入，稍煮片刻後，根據個人不同口味，可适當加入少許食鹽或白糖調味。

　　用法：飲湯吃各物。每日一次，可常食服。

　　功效：健脾安神，補益氣血。

　　5、龍眼蓮子羹

　　原料：龍眼肉100克，鮮蓮子200克，冰糖150克，白糖50克，濕澱粉适量。

　　制法：将龍眼肉放入涼水中洗淨（塊大的撕成兩半），撈出控幹水分。鮮蓮子剝去綠皮、嫩皮，并去蓮子心，洗淨，放在開水鍋中汆透，撈出倒入涼水中。在鍋内放入750克清水，加入白糖和冰糖，燒開撇去浮沫。把龍眼肉和蓮子放入鍋内，用濕澱粉勻稀芡，鍋開盛入大碗中即成。

　　用法：可常食用。

　　功效：健脾安神，補益氣血。适宜于血虛心悸、健忘失眠、氣血不足、脾虛洩瀉、浮腫，以及婦女因氣血兩虛引起的病症。

　　6、芝麻龍眼粥

　　原料：白芝麻30克，龍眼90克，紅棗80克，糯米500克，紅糖适量。

　　制法：将龍眼、紅棗分别去核洗淨待用；淘淨糯米放入鍋内，加紅棗、龍眼肉、白芝麻，清水适量，用旺火煮至六成熟，加入紅糖，再煮片刻，待濃粘成粥時即可食用。

　　用法：常食用。

　　功效：健美肌膚、養血烏發、延緩早衰。适用于面色無華、須發早白、眩暈乏力、健忘失眠等症。

　　7、冬菇炖豬腦

　　食材：冬菇、豬腦、菠菜。

　　調料：蔥、姜、料酒、胡椒粉、醬油、香油、澱粉、豬油、食鹽。

　　做法：豬腦處理好後放入料酒、蔥、姜和适量食鹽隔水蒸熟，蒸熟後取出切成大塊，備用；

　　菠菜、冬菇洗淨，鍋内放豬油燒熱後将菠菜翻炒熟後盛出，就着剩油繼續将冬菇進行煸炒，同時放入豬腦塊和醬油、味精等焖入味，用濕澱粉勾芡後，加入胡椒粉和蔥花，淋些香油起鍋裝盤，用菠菜裝飾即可。

　　功效：益智補腦，總是健忘的人可多吃。

　　8、棗泥羹

　　食材：新鮮的大棗、核桃仁、糯米粉、白砂糖。

　　做法：将鮮棗洗淨去核後搗成棗泥，核桃去皮後也搗成泥狀，備用；鍋内加适量清水煮開後放入棗泥、核桃泥攪拌均勻，小火慢熬；

　　糯米粉用溫水調成糊狀，慢慢倒入鍋中，同時不斷攪拌，加些白糖調味煮成羹即可。

　　功效：益智補腦、補虛養血。

　　9、琥珀花生

　　食材：生花生仁、蜂蜜、白糖、豬油。

　　做法：花生仁洗淨晾幹後與白糖一起放入鍋中，加少量水小火煮至水分減少，糖液粘稠，煮的過程要不斷攪拌，讓每個花生仁都盡量裹上糖漿，一直煮至白糖再次結晶，将火開大，迅速翻炒至糖色變深，加适量豬油繼續翻炒至糖砂溶解後，加蜂蜜攪拌均勻即可。

　　功效：益智補腦、潤腸通便。

　　10、鮮貝竹筒魚

　　食材：魚、幹貝、火腿、鮮蘑菇、雞蛋、雞湯。

　　調理：食油、食鹽、味精、料酒、蔥、姜、胡椒粉。

　　做法：幹貝洗淨後放入料酒、蔥、姜和适量水，用蒸籠蒸發後取出備用；鮮菇洗淨切片、火腿切片，備用；魚宰殺幹淨後，去頭去尾，切成魚塊，用鹽和料酒稍微腌制，備用；

　　取幹淨竹筒，墊入幾篇幹淨竹葉，放入魚塊、幹貝、火腿片、鮮菇片，再放入油、鹽、味精、蔥等調料，蓋好蓋子後放入蒸籠中蒸熟後取出，再加入胡椒粉、雞湯蓋上蓋子稍微焖一會即可食用。

　　功效：益智補腦、延緩衰老、補充營養。

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