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在家自己怎麼做菠蘿派

美食 更新时间:2025-01-27 05:52:10

在家自己怎麼做菠蘿派(超簡單的菠蘿派做法)1

沒有什麼可說的,既簡單又好吃,廚房小白也能輕松get

By 淺淺小食光

用料

  • 黃油 25克
  • 蛋撻皮 10個
  • 蛋黃液 适量
  • 白砂糖 40克
  • 菠蘿 200克
  • 白芝麻 适量

做法步驟

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1、與取菠蘿肉200克,切成碎一點的小丁

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2、放入碗中,然後加入40克白砂糖,腌制十分鐘。

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3、然後倒入不粘鍋中,小火炒至水分變幹

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4、加入25克黃油,

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5、炒至黃油完全被吸收。

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6、倒入碗中放涼備用。

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7、蛋撻皮提前從冰箱取出室溫放置五分鐘,然後把錫紙托去掉。

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8、把餡料盛入蛋撻皮中

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9、像包包子一樣把口捏緊

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10、用叉子把邊緣部分壓一下。

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11、刷上蛋黃液割上口子

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12、上面再撒一點白芝麻點綴。

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13、烤箱提前十分鐘預熱,上下火180度烘烤20分鐘左右 ,溫度和時間僅供參考,還是要按自家烤箱脾氣來。

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14、其實以後放涼就可以開吃了,熱的時候吃菠蘿會稍微有一點酸。

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15、喜歡的話就試試吧,這是非常簡單,非常好吃,強烈建議大家試一下。

小貼士

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