鲳魚的營養價值-鲳魚的食療功效-tft每日頭條

鲳魚的營養價值-鲳魚的食療功效

美食更新时间:2024-08-07 07:24:57

　　鲳魚也叫做鏡魚，其魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列，經醫學臨床證明它是減少心血管疾病發生重要物資，鲳魚膽固醇含量也低于所有的動物性食品，背部青灰色，體兩側銀白色，體背小圓鱗，背鳍和臀鳍較長，背鳍、臀鳍同形，鳍棘均呈截形，且對稱，鲳魚肉厚、刺少、味佳，營養豐富，是天然營養佳品。柳州鲳魚體形側扁成盤形，背較厚，口端位，無須，體色呈白身、銀鱗、黑尾、線鳍，四色相配極為美觀。

　　鲳魚的營養成分

　　鲳魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。

　　鲳魚的食用功效

　　鲳魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。平魚還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

　　鲳魚的适用人群

　　鲳魚屬于發物，有慢性疾病和過敏性皮膚病的人不宜食用。

　　鲳魚食用禁忌

　　鲳魚忌用動物油炸制；不要和羊肉同食。

　　腹中魚籽有毒，能導緻腹瀉。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食魚皮腌制方法
1、将鮮魚皮洗淨，切成長5厘米的細絲備用；2、苦菊、小米椒、香蔥、香菜洗淨，分别切碎備用；3、鍋内放... 2023-07-06
美食做鹵水裡面放冰糖起什麼作用
1、加入冰糖可使湯汁醇厚回甜,具有緩解辣味刺激的作用,。加了冰糖而鹵出的食物光澤更亮，味道也能維持更... 2023-07-06
美食紅米功效與作用及食用方法
1、紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睐，因為... 2023-07-06
美食口紅為什麼不能送一支
1、送禮的話，其實口紅是可以送一支的，沒有硬性的規定和要求，全看個人的意思。我們常說“好事成雙”，有... 2023-07-06
美食野小蒜雞蛋餅的做法
1、食材：野小蒜1小把、面粉50克、雞蛋2個、食鹽少許、食用油少許。2、首先準備出一把野小蒜，将其中... 2023-07-06
美食自己如何烘幹玫瑰花
烘幹玫瑰花所需材料有玫瑰花、鹽、烤箱。共分為2個步驟，以下是如何烘幹玫瑰花的具體操作：第一步：清洗玫瑰花将新鮮的玫瑰花蕾放入鹽水中洗淨後，控幹水分。第二步：烤玫瑰花玫瑰花蕾平鋪于烤盤上，放入烤箱，上下火150度，烤制30分鐘即可。總結：以上就是關于自己如何烘幹玫瑰花的具體操作步驟，希望對大家有幫助。 2023-07-06
美食海參小米粥怎麼做不腥
1、通常我們都是用幹海參做粥，這樣的海參使用之前需先泡發好，泡發好之後可以整個放入，也可以切成小丁備... 2023-07-06
美食什麼食物含鈣多
1、牛奶：牛奶算是最常用的補鈣方法，因為它食用簡單，每天簡單沖服即可。它的含鈣量也是非常高的，僅10... 2023-07-06
美食如何做冷凍海鲈魚
1、首先把冷凍的鲈魚提前拿出解凍。2、将解凍好的鲈魚，兩邊劃出刀口,用鹽、料酒、生抽、蔥、姜腌制半小... 2023-07-06
美食如何做野生菌子油
1、比較适合做菌子油的野生菌子有雞枞、黑牛肝、黃牛肝、幹巴菌、青頭菌和一些雜箘子。菌油是高級調味品，... 2023-07-06
美食水煮淡菜的做法
1、食材：淡菜500克、姜20克。2、首先需要挑選新鮮的淡菜，外觀完整，顔色比較鮮亮即可。3、清洗淡... 2023-07-06
美食素炒野生蕨菜的做法家常酸辣蕨菜做法介...
新鮮的蕨菜洗幹淨，鍋裡水燒開，蕨菜放入，再次煮開後，撈出來用水泡一會兒。蕨菜切成長度相同的段，胡蘿蔔切絲，洋蔥切絲，瘦肉切絲。蔥白，姜絲，蒜泥，幹辣椒段準備好。碗裡放鹽，白糖，味精，生抽，白醋，一點水澱粉，料酒調成汁。鍋裡放油，多一些，放入一勺豆瓣醬，小火炒出紅油。加入蔥姜蒜，幹辣椒。放入肉絲炒變色... 2023-07-06
美食粉絲和老白菜怎麼做
1、準備材料：大白菜4～5片、細粉絲1把、八角2個、蔥姜末适量、醬油一大勺、鹽2克；2、大白菜洗淨切... 2023-07-06
美食雜面窩窩做法圖解
1、空心菜的葉子清洗幹淨，我是用了半斤的空心菜的葉子。2、把也子切碎，放入半小勺的鹽拌勻。3、在放入... 2023-07-06
美食焗肉醬面怎麼做
1、材料：菠菜義大利寬面100g，罐頭肉醬50g，哥拉索乳酪25g，莫劄雷拉乳酪條30g，鮮奶油20... 2023-07-06
美食蟹味菇怎麼吃
蟹味菇怎麼吃共有5步。可做蟹黃豆腐、炒蟹味菇、茄汁蟹味菇。以下是炒蟹味菇具體操作步驟：第一步：蟹味菇洗淨把蟹味菇放到水裡稍微浸泡一會洗淨撈出。第二步：韭菜切段韭菜洗淨切段備用。第三步：鍋裡放油鍋裡放入花生油，放入蔥姜爆出香味。第四步：倒蟹味菇倒入蟹味菇大火煸炒5分鐘翻炒均勻。第五步：加韭菜段加入韭菜... 2023-07-06
美食柚子怎樣做好吃又簡單
1、食材：蜜柚1kg，蜂蜜250g，冰糖100g，鹽一小勺。2、制作分三個步驟：（1）處理過程：用刀... 2023-07-06
美食三角峰怎麼做好吃
1、市場買回來的魚，這邊用的是一種小鲢魚，成都市場随處可見。泡在水裡十分鐘，然後清洗商家沒處理幹淨的... 2023-07-06
美食紅醬牛肉丸意面的做法
1、材料：意大利面500g、意面專用番茄醬420g、牛肉餡200g、蒜1.5、洋蔥1個；羅勒歐芹碎、... 2023-07-06
美食玉米棒怎麼煮好吃
玉米棒做牛奶玉米好吃。需準備食材：玉米、牛奶、黃油、食鹽。一共五個步驟，下面是牛奶玉米詳細操作：第一步：備食材玉米一根、黃油20g、脫脂奶粉。第二步：玉米切段玉米切段，奶粉用水沖成液體。第三步：拌勻小火，鍋裡加入黃油、玉米來回拌勻，直到黃油融化。第四步：小火煮加入奶、少許鹽、糖。大火煮滾後，小火煮3... 2023-07-06
美食竹筍怎麼做不苦不澀
竹筍不苦不澀做之前需焯水。小炒春筍需準備食材：春筍、朝天椒、蔥、生抽、老抽、料酒、白糖、清水、鹽。一共五個步驟，下面是詳細操作：第一步：春筍切段春筍去殼，切成小段。第二步：焯煮3分鐘鍋裡加水燒開，放入春筍焯煮3分鐘左右。撈出瀝幹水待用。第三步：調醬汁碗裡加入生抽、老抽、料酒、白糖、清水，攪拌均勻，調... 2023-07-06
美食蘋果怎麼做好吃
1、将2根黑椒牛肉腸的包裝袋撕掉，将牛肉腸放入盤子中，将盤子放入微波爐中，中火轉2分鐘加熱。2、牛肉... 2023-07-06
美食煮雞蛋怎麼做好吃
1、雞蛋表面會有些殘留的雞糞便、土、粉塵之類的，因此在煮之前最好多洗幾遍，用清水沖洗。2、洗完雞蛋後... 2023-07-06
美食怎麼做竹筍燒排骨
1、主料：豬小排600克，冬筍200克。2、輔料：醬油，糖，料酒，八角，蔥姜。3、排骨洗淨焯水。4、... 2023-07-06
美食紅糖能做蛋糕嗎
1、紅糖可以做蛋糕。2、紅糖15克（蛋黃）、紅糖30克（蛋白）、低筋面粉50克、玉米澱粉5克、牛奶4... 2023-07-06
美食東北熘肝尖的做法
1、鮮豬肝200克；柿子椒100克，胡蘿蔔20克，玉蘭片、木耳适量。2、将豬肝切成菱形片，用濕澱粉、... 2023-07-06
美食新疆沙灣大盤雞怎麼做
1、食材：土雞一隻、土豆、洋蔥、青辣椒、大蔥、幹辣椒、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、白糖、味精、鹽、生姜... 2023-07-06
美食冬筍煲湯的做法
1、食材：冬筍、海帶、蘿蔔、小排。2、小排入鍋沸水煮開後去污入姜、蔥段小火煲20分鐘。3、冬筍改刀後... 2023-07-06
美食一般玉米要煮多久才熟
1、普通的甜玉米和新鮮玉米，煮開鍋之後10-15分鐘就可以煮熟；糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉... 2023-07-06
美食炒糖反沙竅門
1、不要用油，用水煮糖，用小火慢慢煮，直到看到沸騰的糖泡變濃，然後可以把食物放進去，快速攪拌均勻。2... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 鲳魚的營養價值-鲳魚的食療功效

鲳魚的營養價值-鲳魚的食療功效

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注