随便社會的發展，人們工作的壓力也是越來越大。因此，越來越多的人開始食用安神湯來讓自己安神、甯心。那大家知道安神湯的做法有哪些嗎？今天小編就來教大家如何做安神湯。想要知道的朋友，不妨一起來看看吧。

　　六大安神湯

　　在我們國家有許多安神湯的做法，然而最常見的安神湯卻是一下六種。至于哪六種安神湯呢？我們就一起來看一看吧。

　　1、酸棗仁湯

　　酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。

　　酸棗仁湯主治的失眠屬于肝血不足、虛熱内擾、血不養心而緻。失眠者常伴有心悸盜汗、頭目眩暈、咽幹口燥、脈細弦等症狀。

　　2、靜心湯

　　需要川丹參、龍眼肉各三錢，一到兩碗的水煮成半碗，做好了，在睡覺前半個小時服用。

　　該湯可達鎮靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。

　　3、安神湯

　　将生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升的水攪勻，加入少許冰糖，煮沸後再以50毫升的水攪勻，于睡前一個小時飲用。

　　百合有清心、安神、鎮靜的作用，經常飲用，可以有立竿見影之效。

　　4、三味安神湯

　　需要遠志各、麥冬個一錢，酸棗仁三錢，使用500毫升的水并将其煮成50毫升，做好後，在睡覺之前服用。

　　以上三種藥材均有甯心安神鎮靜的作用，混合有催眠的效果。

　　5、桂圓蓮子湯

　　取桂圓、蓮子各二兩煮成湯。

　　該湯具有養心、甯神、健脾、補腎的功效，最适合于中老年人、長期失眠者服用。

　　6、養心粥

　　取黨參35公克，去子紅棗10枚，麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的心煎成500毫升，去渣後，與洗淨的米和水共煮，米熟後加入紅糖服用。

　　該粥可達養氣血安神的功效，對于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。

　　安神湯的做法

　　當歸木耳湯

　　原料：當歸10克、四季豆150克、木耳10克、斷生肉片200克、蔥姜少量、鹽3口味、雞粉2克、高湯200克、清水1000克。

　　做法

　　1、木耳泡發備用。

　　2、肉片、當歸、蔥姜加入湯煲。

　　3、加入高湯和清水煮沸，轉文火煲30分鐘。

　　4、加入四季豆和木耳，旺火煮沸。

　　5、轉文火繼續煲15分鐘，最後加鹽、雞粉調味。

　　五福安神湯

　　主料：紅棗10顆蓮子10顆 桂圓8顆枸杞15粒牛蒡50克

　　配料：紅糖50克

　　做法

　　1、新鮮的牛蒡洗幹淨、蓮子放到水中浸泡、其餘的原料待用。

　　2、做一鍋清水，水開後放入切片的牛蒡中火煮15分鐘。

　　3、15分鐘後放入紅棗和泡軟的蓮子中小火再煮20分鐘。

　　4、最後放入枸杞加入少許紅糖小火煮10分鐘即可。

　　人參雞湯

　　原料：人參15克，母雞1隻，蔥、姜、黃酒、胡椒粉各适量。

　　做法

　　雞殺後洗淨剁塊，放入砂鍋内，加水适量，并加入參同煨，先武火燒開，再改文火煨至雞八成熟時，放入調料，再加蓋煮至雞爛熟止，并放入味精即成。

　　功效：鎮靜安神。

　　黃芪炖雞

　　材料：母雞1隻，黃芪、大棗、枸杞子、蔥段、姜片各适量。

　　調料：鹽适量。

　　做法

　　1、母雞宰殺洗淨，去頭、腳、内髒。

　　2、黃芪、大棗、枸杞子分别清洗幹淨，部分填入雞腹内，然後放入鍋中，加适量清水。

　　3、大火煮開，撇淨浮沫。

　　4、添加蔥段和姜片，再加入餘下的藥材，然後加蓋用大火煮至上汽後轉小火慢炖1小時，再加入适量鹽，繼續煮5分鐘即可。

　　蓮子桂圓湯

　　材料：蓮子55克，雞蛋2個，桂圓肉、大棗、姜片各适量。

　　調料：味精、鹽各适量。

　　做法

　　1、雞蛋磕入碗中，打散;蓮子洗淨，去心;大棗去核，洗淨。

　　2、鍋置火上，倒入适量清水煮沸後，放入桂圓肉、姜片、大棗、蓮子，煮沸後轉小火煮35分鐘，然後淋入蛋液，最後加味精、鹽煮至入味即可。

　　結語：相信大家看完以上的内容之後，一定會感慨，安神湯的做法好多哦，對吧。那大家如果出現心神不甯的時候，不妨來試一試小編教大家的安神湯做法，相信大家做法之後服用，會有很好的效果的。并且這些安神湯的做法很簡單的，不是嗎？

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