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紅燒魚段

美食 更新时间:2024-10-19 03:45:02

紅燒魚段(紅燒帶魚的做法)1

好久沒吃帶魚了,一向喜歡海魚,趁有空來拾掇了一下

By 林水水 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 帶魚 500g
  • 姜 适量
  • 蔥 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 幹辣椒 5個

做法步驟

紅燒魚段(紅燒帶魚的做法)2

1、放油爆香蔥姜和幹辣椒

紅燒魚段(紅燒帶魚的做法)3

2、把用鹽腌制30分鐘的帶魚放入鍋中煎至兩面金黃

紅燒魚段(紅燒帶魚的做法)4

3、鍋中放适量開水,放入生抽老抽和白糖焖10分鐘

紅燒魚段(紅燒帶魚的做法)5

4、快出鍋時候放入少許芹菜葉和蔥花調味

紅燒魚段(紅燒帶魚的做法)6

5、出鍋

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