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土豆肉餅怎樣做才好吃

美食 更新时间:2025-01-23 04:01:26

土豆肉餅怎樣做才好吃?中型土豆1個,瘦肉100克,面粉50克,蔥、姜、胡椒粉、鹽、味精、植物油,下面我們就來說一說關于土豆肉餅怎樣做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

土豆肉餅怎樣做才好吃(土豆肉餅家常做法)1

土豆肉餅怎樣做才好吃

中型土豆1個,瘦肉100克,面粉50克,蔥、姜、胡椒粉、鹽、味精、植物油。

土豆去皮、切片,蒸熟,稍涼後裝入保鮮袋碾壓成泥。

瘦肉、蔥姜剁成細末,加入胡椒粉、鹽、味精,攪拌均勻。

放入土豆泥、面粉,揉均勻,分成等量的小團。

電餅铛(或平底鍋)内刷一層植物油,燒熱後放入小團,壓扁。

一面煎黃後,反過來煎另一面,煎至金黃色即可。

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