表面上看，香菜是一種蔬菜，但其實它也可以說是中草藥的一種，因為香菜是可以入藥食用的。香菜的入藥價值很高，它在人體健康方面是有着非常大的功效與作用的，尤其是對于男性朋友們而言，香菜更是有着無法用言語表達的作用。那麼，香菜究竟對男性有些什麼樣的神奇妙用呢？下文将會一一作答。
香菜為傘形科芫菜屬草本植物，又名芫荽、胡荽、香荽、滿天星等。其外形似芹菜，具有特殊的香味，一般于春、秋兩季栽培。香菜的營養價值很高，它含甘露糖醇、黃酮甙、正葵醛、壬醛和芳樟醇、牛兒醇、萜類、油酸、胡蘿蔔素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵等。 香菜是餐桌上常見的芳香開胃之品，常用來調味，即将其洗淨後切碎，撒在菜上或湯中，既美觀又可增進菜、湯的香味。香菜可清炒、涼拌及做餃子、包子的餡料。
在藥用方面，香菜味辛，性溫，有消食下氣，發表透疹，醒脾調中、伴陽助興等功效，可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透、流感、痔瘡腫痛、脫肛以及性功能障礙等等。
具體用法如下：
性冷淡、陽痿患者可每日吃香菜鴿蛋湯。其制法為：取香菜50克，鴿蛋6個，豬骨湯1000毫升;煮開豬骨湯，鴿蛋去殼，整個打湯中，鴿蛋将熟時加入洗淨切碎的香菜;再煮沸，加入細鹽、料酒、味精，起鍋。
風寒感冒者可取香菜30克，饴糖15克，米湯500毫升，煮沸，趁熱服下香菜及湯。
麻疹不透者取香菜20克，生姜6克，紅棗10枚，紅糖15克，水煎服;一般于飯後2小時服用，每日1次。
風寒咳嗽者可取香菜20克，枇把葉15克，豬前蹄1隻，細鹽、料酒适量，加水文火炖，喝湯，吃菜及豬肉。
對于性冷淡或者是性功能障礙的男性朋友們來說，常吃香菜是可以起到一定的緩解、調節作用的。當然了，對于此類病症的男性患者而言，最好是吃點香菜鴿蛋湯，這種食物的效果才會好。此外，對于一般人來說，香菜也有着促進消化、治療流感以及改善脫肛病症之效。
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