杏仁花生露具有很好的營養,這裡杏仁指的是甜杏仁,可以自己制作,也可以購買加工的杏仁花生露,當然自己制作的效果更好,畢竟沒有添加劑,在營養上更健康,對預防疾病和保養身體都有很大的好處,下面我們來看一下杏仁花生露的做法。
花生仁100克,杏仁50克,純牛奶250ML,白糖20克
做法
1.将花生仁與杏仁放入鍋内幹炒到表面變色。
2.将炒好的花生仁與杏仁倒入攪拌器中,倒入1/3牛奶,攪拌。
3.将攪拌好的花生杏仁汁倒入小鍋中,倒剩下的2/3牛奶,小火煮沸,加糖調味。
杏仁花生露的做法還是很簡單的,另外要注意一定要選用甜杏仁,畢竟苦杏仁的毒性是很大的,也不适用做花生露,另外用甜杏仁做花生露的營養價值更高,尤其是對兒童或身體較差的人士都具有很好的補充營養的作用。
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