有很多家長都是在自己孩子睡覺之前的時候給他們喝一杯熱牛奶，這樣的話就會讓他們的睡眠質量變得比以前更加的好，隻有休息好了以後才能夠更好的去完成他們的學業，讓他們的身體變得更加的健康，而且睡前喝熱牛奶的話還能夠促進自己消化道的吸收，不會讓自己的食物出現堵塞的情況，要不然的話很可能就會引起便秘的情況出現，并且牛奶裡面也含有豐富的營養物質。
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人産生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特别是L色氨酸它是大腦合成羟色的主要原料，五羟色胺對大腦睡眠起着關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。
有些成年人有早晨喝牛奶的習慣，這種方法不科學，原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。
相信大家都知道，牛奶中含有豐富的蛋白質，而蛋白質的主要作用就是構成人體新的組織，還具有修複原組織的作用。所以空腹喝牛奶會導緻牛奶直接排出，起不到蛋白質應有的作用。
牛奶中的蛋白質在人胃中經胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸内被吸收利用。
空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小腸内沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，使寶貴的蛋白質未能完全到應有的作用。還增加了人體的負擔。
要改變這種情況，首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。
其次，喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等。
那麼最好是在給自己孩子喝牛奶之前的時候讓他們吃一些澱粉比較多的食物，這樣的話就會讓他們對牛奶的吸收更加的好，使得牛奶裡面所富含的蛋白質不會出現分解的情況，不過一定不能空腹酒給他們喝牛奶的，而且在喝完牛奶以後一定要漱口的，要不然的話就很可能會出現蛀牙的情況。
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