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如何吃甜食 中醫教你吃對甜食不傷身

健康 更新时间:2025-02-08 19:47:31

  人似乎生來就愛吃甜。可如果甜食吃得不對,就會嚴重影響健康:除了引發肥胖、高血壓、心血管疾病外,還會帶來骨質疏松、膽結石等問題。怎麼吃甜食才不傷身呢?

  中醫教你吃對甜食不傷身

  首先,空腹的時候不要吃甜食。空腹時糖分基本不經消化就會被立即吸收,會導緻血糖水平短時快速升高。暫時性的高血糖會與體内許多重要組織中的蛋白質産生反應,使其受到損害,導緻患慢性疾病的危險增大。吃甜最好把握以下3個時機:

  1、運動前:運動過程中需消耗大量體能,但運動前又不宜飽餐。這時适量吃些甜食可滿足人體的能量供應。

  2、嘔吐或腹瀉時:喝一些鹽糖水,有利于腸胃功能的恢複。

  3、糖尿病病人低血糖時:糖尿病病人出現低血糖症狀時,喝些糖水或甜味飲料,可使患者度過危機。

  其次,要學會選擇甜食的種類。

  第一,想吃甜的時候,可以優先選擇天然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖類,還能促進體内有益菌的生長,抑制腸道緻病菌和腐敗菌繁殖。

  第二,可适當選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低,引起餐後血糖反應也更低。但注意不要過量,否則會引起腹瀉。

  第三,粗加工的糖類更好,比如紅糖就比白糖的營養更豐富。

  最後,吃甜不要咀嚼太久。口腔中的乳酸杆菌能使糖發酵産生酸,加速牙齒老化,且時間越長,老化程度越高。另外,吃完甜食後要記得用白水漱口。

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