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深秋咳嗽的食療法

美食 更新时间:2024-08-21 23:23:01

  到了秋天,因為氣候和氣溫的變化差距,一些體質比較差的人就很容易生病,例如感冒,發燒,咳嗽等疾病,在初秋時期特别多見。那麼應該如何來治療和預防這些疾病呢?下面就讓小編來給大家具體介紹一下中醫是如何治療深秋咳嗽的吧!

  中醫治病

  一、風寒型咳嗽

  咳嗽的原因是受到了風寒,初期的症狀是流清水鼻涕,之後就會開始一直不停的咳嗽。可以選擇通宣理肺丸和蛇膽陳皮口服液等來緩解。這個時候,建議大家盡量少吃涼性的食物,例如西瓜和梨等。

  食療方:芫荽湯。芫荽(香菜)30克,蘿蔔50克,胡椒粉适量。蘿蔔洗淨加水煮湯,取滾燙蘿蔔湯浸泡芫荽數分鐘,加胡椒粉适量,趁熱一次服。

  二、風熱型咳嗽

  咳嗽呈陣發性,咯痰不暢,量少色黃,伴有咽痛口幹,有時還伴有黃鼻涕或發燒等。可服雙黃連口服液或熱炎甯。不宜吃芒果,可多吃梨、荸荠等。

  食療方:梨加冰糖。把梨清洗幹淨後去掉外皮和中間的梨核,然後在碗中放入2至3塊冰糖一起上鍋蒸半個小時左右的時間即可以食用了。

  三、痰濕型咳嗽

  痰多,咳嗽反複發作,尤以早晨起床時最為厲害,嗓子裡似有痰但難咳出來,一旦咳出,症狀就感覺減輕。不要吃太油膩、太甜食物,注意保暖,可選中成藥二陳丸。

  食療方:蘿蔔蔥白湯。蘿蔔、蔥白、生姜,各适量,用水三碗先将蘿蔔煮熟,再放蔥白、姜,煮成一碗湯,連渣一次服。

  四、痰熱型咳嗽

  咳嗽氣息相促,痰多質黏厚或稠黃,有時發燒,口幹。重點為清火,可選中成藥複方鮮竹瀝。飲食以清淡為宜。

  食療方:煮蘿蔔水。将白蘿蔔削皮切成片狀放入鍋中,再向鍋中添加适量的清水,然後燒開用小火進行烹煮5分鐘左右,等到水溫降低到可以食用的溫度即可服用。

  五、陰虛肺燥咳嗽

  幹咳不止,無痰或少痰,痰中帶血絲,并伴有口幹咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等。可服蜜煉川貝枇杷膏、百合固金丸、秋梨膏、養陰清肺膏等。

  食療方:川貝炖雪梨。雪梨1隻洗淨,橫斷切開,去核後放入川貝末6克,兩瓣并攏用牙簽固定,放入碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮30分鐘即可,吃梨喝湯,每日一次,連服3~5日。

  秋季養生知識

  一、養生宜潤肺

  秋季萬物成熟,是果實累累的收獲季節,也是落葉凋花的時節。秋燥之氣使人們常會出現陰虛火旺的症狀,口幹舌燥、眼角幹澀、皮膚發緊、咽幹口渴等現象。

  中醫認為,秋天五髒屬肺,肺主氣,司呼吸,以鼻腔與大氣相連,以皮膚汗孔與外界相通。因此,秋季養生以肺為先,飲食應以滋陰潤肺為宜。可适量喝些開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質,多吃些梨、甘庶、荸荠、蓮子、柿子、蜂蜜、百合、銀耳、茭白、南瓜、紅棗、核桃等食品。

  秋季還容易出現秋燥,導緻咽幹、口燥、音啞、傷肺等,出現皮膚幹澀、皲裂等症狀。在飲食上以滋陰潤肺,不膩不燥為原則,可适當吃些百合、沙參、桑葚、銀耳等食物。

  二、平補多防病

  根據中醫春夏養陽、秋冬養陰的原理,抓住秋冬進補的最佳時期,科學進補可恢複和調節人體各髒體機能,預防多種疾病,增進人體健康。

  脾胃不适是進入秋季時常見的現象,應在秋季進補前給一個調整期,可先适當吃些富含營養、易于消化的食物,如魚、雞蛋、山藥、蓮子、奶類、豆類、新鮮蔬菜和水果等,以調理脾胃。

  胃病是秋後的多發病,原有胃病患者更易複發,因此,秋季要養護好胃,注意胃部的保暧,适時增添衣服,睡覺謹防受涼。

  飲食上,首先要吃好早餐,溫熱适當,不宜過熱過涼,應喝些熱的稀飯、燕麥片、豆漿、芝麻糊等,吃些饅頭、面包、雞蛋、豆制品、花生、瘦肉、蔬菜和水果等;其次,飲食以溫軟淡素為宜,做到少吃多餐,定時定量;再次,進食時細嚼慢咽,以利消化吸收,減輕胃腸負擔。

  呼吸道疾病容易在秋季發作,感冒、支氣管病和哮喘病等都是此時的高發病。這時的養生重點是加強身體鍛煉,注意早晚不要受涼,保持口腔清潔,飲食上應以清潤、溫潤為主,多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨等食物,還要多喝開水、淡茶、牛奶、豆漿、果汁飲料等。

  老年胃弱的人,可在早晨喝些粥,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。有過敏體質的患者,平時要少吃或不吃魚蝦海鮮、生冷炙燴腌菜和辛辣酸鹹甘肥的食物。

  三、進補講方法

  秋季進補不是一陳不變,而是有先有後,講究方法。科學的滋補方法是先排毒,再養胃,最後進補。

  排毒主要是對三個主要器官的毒素進行清理:一是肝髒排毒,可多吃些胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等食物;二是腎髒排毒,飲食上可多吃些黃瓜、櫻桃等有助于腎髒排毒的蔬菜水果;三是潤腸排毒,在日常生活中多吃些魔芋、海帶、黑木耳、豬血、蘋果、蜂蜜、糙米等。

  養胃是排毒後,先補充一些富含營養且又易于消化的食物,如魚、瘦肉、雞蛋、牛奶、山藥、蓮子、蜂蜜等,以調理脾胃功能,為進補做好準備。

  進補是秋季養生的關鍵環節,應以平補為宜,選用溫寒之性不明顯的平性滋補品,要甘潤溫養,調養肺髒,多吃水果,如梨、葡萄、大棗、柑橘、甘蔗、柿子等。

  秋天食補的基本原則

  其一,此時人體消化功能較差,馬上進補難以消化的食物,尤其是大量進食各種肉食,可增加脾胃負擔,影響脾胃的正常功能,影響食物的消化吸收,出現惡心,食欲不振,傷食,腹瀉等症狀,這就是所謂的“虛不受補”。因而在進補時,應以不傷脾胃為原則。

  其二,秋天燥氣主令,人體常可以出現口唇、鼻咽幹燥,幹咳,皮膚幹裂,大便秘結等表現,即所謂“秋燥”。此時若大量進食肥甘厚味,可以生濕化熱,尤其是煎炸燒烤之類的食品,不僅損傷脾胃,還會助“燥”為虐,加重秋燥。

  其三,進補過度,極易發體,特别是在秋季。這是因為,受自然氣候影響,人體呈冬胖夏瘦的規律。到了秋天,消化功能恢複常态,能量代謝相對穩定,脂肪細胞逐漸積聚,人體趨向肥胖。若不加控制,就很容易導緻脂肪細胞“回潮”,使體重增加。

  四、飲食知宜忌

  秋季進補應遵循科學,不可亂補。在飲食調養上應注意宜忌:一是宜甘潤溫養,忌虛實不分;二是宜調理脾胃,忌無病亂補;三是宜循序漸進,忌恒補不變;四是宜葷素搭配,忌凡補必肉。

  總結:通過上述的文章對中醫治病和秋季養生知識等知識的具體介紹,大家對于治療深秋咳嗽的中醫食療法是不是有了一定的了解。雖然中醫食療法可以有效的治療深秋咳嗽的症狀,但是我們還是要提早做好預防的措施,因此大家在秋季一定要注意保暖。

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