早飯是我們一日三餐中最重要的一頓飯，很多人對此并不是特别了解，所以很多人就經常性的不吃早飯，這對于我們自身的成長也會帶來很大的傷害，一定要養成經常吃早飯的好習慣，同時早飯也要注意營養搭配，來了解一下早飯吃什麼最有營養呢吧，以後一定要吃早飯。
(一)營養早餐
早餐所提供的能量應占全天總能量的25%~30%。一份營養的早餐應該是營養豐富、幹稀平衡、葷素适當、清淡易消化的食物。比如應該包括：谷類及薯類、奶類和豆類、蔬菜和水果、動物性食物(包括：蛋類、肉類)四大類。
适合作為早餐的食物有：谷類及薯類(100~150g)：饅頭、包子、面包、米粥(玉米、燕麥等)、面條、馄饨。奶類(1杯)和豆類(50g)：牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦、豆腐。動物性食物(50g)：蛋類、醬牛肉、豬肝、火腿肉、炒蝦皮。蔬菜和水果(100~150g)：拌黃瓜、拌蘿蔔、拌西紅柿、水果沙拉。
(二)營養午餐
午餐應提供的能量應占全天總能量40%，所以一天中午餐吃好吃飽，營養全面、能量充足、富含優質蛋白、葷素平衡，食物具有良好色、香、味以促進食欲。同樣也少不了谷類及薯類、奶類和豆類、蔬菜和水果、動物性食物(蛋類、肉類、海産品)四大類。
(三)合理晚餐
這裡強調的是合理晚餐，晚餐其實和早餐的量差不多，晚餐所提供能量隻占全天總能量30%~35%，食物應當以清淡易消化、葷素适當為主，尤其要低蛋白質和脂肪，少吃油膩食物，多吃蔬菜。但是，很多人因為早餐和午餐吃得過于簡單，有一種補償心理，加上有時間，所以晚餐盡量豐富，吃飽了就成了“沙發土豆”呆着不動看電視，長期以往，肥胖、高血脂、糖尿病等疾病自然找上門來。
以上為我們提供了早飯吃什麼最有營養呢的典型食物，既然吃早飯為什麼不吃一些對自己身體有幫助的食物呢，每天早上可以吃兩個雞蛋，可以喝一杯奶，可以有效的補充，我們一天所需的能量，使我們每天都感覺到精力充沛。
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