高壓鍋炖海帶排骨湯如何制作呢-tft每日頭條

高壓鍋炖海帶排骨湯如何制作呢

美食更新时间:2025-02-07 14:30:37

　　一道高壓鍋炖海帶排骨湯美味，而且營養價值高，排骨當中擁有着骨髓，對于治療骨質疏松和骨密度低有着很不錯的價值，都說排骨多吃一些容易發胖，可是排骨湯的功效大家并不了解，有不少老年人年紀大了以後，骨質疏松的現象越來越嚴重，這一道高壓鍋炖海帶排骨湯，我們來為大家介紹一下具體操作方法吧！

　　主料

　　排骨适量海帶适量

　　輔料

　　姜片少許白胡椒粉适量

　　料酒少許

　　海帶排骨湯的做法步驟

　　海帶洗淨，切成塊，放清水裡浸泡兩個小時左右(去除本身很重的鹹味)

　　排骨洗淨控淨水分

　　鍋裡放水，放姜片，放少許料酒，放入排骨，大火燒開，水開後用勺子徹底撇淨浮沫

　　放入高壓鍋中，放入海帶，高壓鍋上汽以後轉小火，炖上30分鐘左右，排骨軟爛以後即可關火，放少許胡椒粉調味

　　小貼士

　　1，為了節省時間，我用的是高壓鍋！如果這個湯改成用砂鍋小火慢炖的話效果會更好！

　　2，海帶我是和排骨一起放的，其實應該将海帶在湯快好的時候再放，這樣海帶就不會被炖的太爛了！我這個湯裡的海帶炖的太爛了！

　　3，因為海帶本身就很鹹，所以這個湯幾乎就不用加鹽

　　4，水一定要一次放足！中間切不可再添加水

　　随着現在生活壓力越來越大，不少的中老年朋友們還是把自己的身心投入到工作和事業的第一線，逐漸的身體方面就會因為元氣損傷，而造成體質方面會受到影響，這一道高壓鍋炖海帶排骨湯，既可以幫助得到身體健康，又可以給我們的身體來進行滋補。

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