許多奶茶店都煩惱着煮珍珠這一步的流程,怎樣省時省力省錢的同時煮出一鍋好的珍珠,符合成本效益呢?當然是珍珠鍋,有了珍珠鍋,奶茶店就會輕松很多。
為什麼要用珍珠鍋煮珍珠,因為這款是專門為珍珠而設計出來的。
珍珠鍋奶茶店專用 商用珍珠鍋 不鏽鋼 大容量13L
一鍋好的珍珠,要從原材料開始,既然選擇了優質的珍珠,那麼煮就是關鍵的一步。相信很多人遇到過這種情況,煮出來的珍珠最裡面的還是硬的、或者煮爛了、或者吃起來口感不好、或者粘鍋糊鍋造成珍珠有股味道從而用不了倒掉好,等于浪費了。
有的奶茶店還處于用電磁爐來煮珍珠,需要人手看着,計算着時間,溫度也難控制,各種原因,變成煮珍珠是件難事。
也有的奶茶店生意火爆,主推珍珠奶茶的,那麼珍珠的使用量就會大大增大,而現在的珍珠鍋也推出了商用珍珠鍋,加大容量,再大的客流量也不怕了。
說道商用珍珠鍋,其實有5L、8L、12L甚至還有16L,各種升數滿足了不同的奶茶店。
商用 珍珠鍋奶茶電設備威鳳電器 珍珠鍋系列
我是遇到過去買珍珠奶茶,然後奶茶店說珍珠賣完了,要等半個小時左右才行。種情況下,我會覺得這間奶茶店不怎樣。所以現在的珍珠鍋都推出了大容量商用珍珠鍋了。
珍珠鍋的功能:智能控制面闆,一鍵啟動,煮珍珠、煮西米、焖珍珠,還有進度調整和保溫功能。内膽還采用了水性不粘塗層,不粘鍋,易清洗。三維立體加溫,受熱均勻,保證顆顆珍珠全方位受熱。排氣閥加上感溫探針,實時檢測鍋内溫度,降低溢鍋、炸鍋的可能性。
相信大家都以為珍珠鍋隻能煮珍珠,并不是,還可以煮芋圓、涼粉、西米、紅豆、黑糖等。所以珍珠鍋除了針對珍珠還對其他食物的特性進行綜合的設計調整。
威鳳電器就是一家專注、研究、開發商用珍珠鍋的實力廠家。擁有12L、16L大容量商用珍珠鍋,現在還準備推出8L珍珠鍋。
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