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土味醬的一碗面的靈魂醬汁

美食 更新时间:2024-09-02 03:23:37

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(1)

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(2)

  天呐,家人們,我剛學會一款寶藏酸湯醬。

  鄰居給我送來一小罐酸湯醬,飯飯用它随手煮了個面,好吃得不得了。

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(3)

  酸鮮開胃,一口驚豔,這方子,我一定要學會!!!!

  吃完早餐面,我麻溜的找鄰居問來了配方,做法也很簡單嘛,我把步驟細化了一下,今天果斷分享給你們!

  平時用來做酸湯魚,酸湯肥牛,酸湯肉片......都可以~

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(4)

  主要原料是小番茄,看了今天的視頻,在菜市場看到小番茄就給我果斷沖好嗎?

  西紅柿炒出汁,放兩勺酸湯醬熬煮,然後放入面條,少許鹽和生抽調味,簡簡單單就是一鍋香無敵的酸湯面。

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(5)

  面條吸飽了湯汁,酸爽入味,配上滑嫩的雞蛋、以蔬菜做輔,濃郁又開胃,好吃到飛起。

  5分鐘搞定一餐,早餐簡單又不敷衍,喜歡的小夥伴還在等什麼,沖就完事了!!!

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(6)

  小番茄、美人椒、白酒

  雞蛋、西紅柿、青菜、姜

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(7)

  鹽、生抽

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(8)

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(9)

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(10)

  喜歡吃酸湯魚,酸湯肥牛,酸湯肉片的,我一定要跟你分享這個寶藏酸湯醬。

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(11)

  酸爽開胃而且健康零添加。

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(12)

  講究的寶貝就像我一樣把皮去掉~

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(13)

  然後用攪碎機把番茄,洗淨晾幹表皮的美人椒、老姜按比例攪碎,用破壁料理機就更

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(14)

  再加點鹽,調個味道,一次可以多做一點。

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(15)

  找個無水無油的密封罐裝進去,最後加點白酒密封,記得全程無水無油,放冰箱就可以保存很久,随吃随取~

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(16)

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(17)

  鍋裡油熱先下一個大番茄炒出汁水。

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(18)

  擓兩勺酸湯醬,倒開水煮開。

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(19)

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(20)

  再放任何你喜歡的粉絲面條煮到7分熟,加點鹽和生抽調味。

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(21)

  來個荷包蛋,加點小青菜~簡單又開胃的酸湯面搞定!

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(22)

  看看這顔色,食欲“蹭”的一下就上來了

  土味醬的一碗面的靈魂醬汁(吃了幾十年的酸湯醬)(23)

  平時多備點酸湯醬,早上花個5分鐘做碗酸湯面,簡直爽歪歪~

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