麻辣雞塊 原料雞腿肉500克 調料鹽、料酒、姜、蒜、幹紅辣椒、花椒、蔥段、味精、糖、熟芝麻、色拉油各适量
做法
1雞腿肉切小塊,放鹽和料酒拌勻,入八成熱的油鍋中炸至表面變成深黃色,撈出瀝油;幹紅辣椒和蔥切段,姜、蒜切片。
2油鍋燒至七成熱,放入姜、蒜炒出香味,倒入幹辣椒和花椒,翻炒至氣味開始炝鼻、油變黃,下雞塊炒勻,加入蔥段、味精、糖、熟芝麻,炒勻即可。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!