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麻辣雞腿家常做法大全

美食 更新时间:2025-03-28 12:54:45

  麻辣雞腿家常做法大全(麻辣雞塊麻辣雞腿這樣做的才是正宗的麻辣)(1)

  麻辣雞塊 原料雞腿肉500克 調料鹽、料酒、姜、蒜、幹紅辣椒、花椒、蔥段、味精、糖、熟芝麻、色拉油各适量

  麻辣雞腿家常做法大全(麻辣雞塊麻辣雞腿這樣做的才是正宗的麻辣)(2)

  做法

  1雞腿肉切小塊,放鹽和料酒拌勻,入八成熱的油鍋中炸至表面變成深黃色,撈出瀝油;幹紅辣椒和蔥切段,姜、蒜切片。

  麻辣雞腿家常做法大全(麻辣雞塊麻辣雞腿這樣做的才是正宗的麻辣)(3)

  2油鍋燒至七成熱,放入姜、蒜炒出香味,倒入幹辣椒和花椒,翻炒至氣味開始炝鼻、油變黃,下雞塊炒勻,加入蔥段、味精、糖、熟芝麻,炒勻即可。

  麻辣雞腿家常做法大全(麻辣雞塊麻辣雞腿這樣做的才是正宗的麻辣)(4)

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