杏鮑菇炒松闆肉食材明細:
松闆肉500g、杏鮑菇200g、枸杞少許、老姜片适量
杏鮑菇炒松闆肉調味料:
麻油20cc、鹽少許、糖适量、米酒100cc
杏鮑菇炒松闆肉的做法:
1、先把松闆豬逆紋切成薄片備用
2、開火下麻油然後把姜片煸炒出香味,注意看到姜片卷曲即可
3、就可以下松闆豬略炒至半熟
4、加入杏鮑菇與米酒、鹽 、糖、枸杞、悶煮,約2分鐘至食材熟透。
5、這樣美味口感多層次的杏鮑菇炒松闆肉說法完成了,濃郁下飯上桌秒光。
杏鮑菇炒松闆肉成品圖:
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