可以做海藻蒸海蛎子肉,具體做法如下:
1、材料:海藻30克,海蛎子肉100克。調料:料酒、姜、蔥、味精、鹽、雞油。
2、海藻洗淨,海蛎子肉洗淨切薄片,姜切片,蔥切段。
3、海藻、海蛎子肉、姜、蔥、料酒同放炖杯内,加适量清水,置蒸籠内武火蒸20分鐘,取出加鹽、味精、雞油攪勻即成。
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