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煮毛蛋煮多久入味

美食 更新时间:2024-10-05 16:19:30

  1、水沸後煮15-20分鐘。

  2、雞胚蛋裡含有大腸杆菌、沙門氏菌等多種病菌,因此,食用前,必須經過足夠的高溫加熱,以避免食用後惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不适症狀。此外,旺雞蛋可能含寄生蟲。事實上,旺雞蛋中所含的蛋白質、脂肪、糖類、維生素或礦物質等營養成分,絕大部分已經在孵化過程中被胚胎利用掉了,因此并沒有太大的營養價值,根本不能與鮮雞蛋相比。

  3、而且,旺雞蛋中還可能含有大腸杆菌、葡萄球菌、傷寒杆菌、變形杆菌等多種病菌。人如果吃了這種帶有病菌的雞蛋,很容易發生食物中毒,并誘發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。此外,旺雞蛋中的激素含量較高,對青少年的生長發育極其不利。

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