栗子營養豐富,有“幹果之王”的美稱,不僅是美食佳品,也可作藥治病。糖炒栗子,幾乎每個地方的街上都有賣,十分的普遍,作為秋冬季節的風味食品,廣受大衆的喜愛。本期飲食文化,教你簡單的做好吃的糖炒栗子。
主料:栗子400g
輔料:油10ml,白糖5g,蜂蜜10ml,水适量
制作方法:
1、栗子洗淨用刀在上面畫出十字花痕,稍微深一點。
2、栗子全部劃好用清水浸泡10分鐘。
3、然後把栗子放入微波保鮮盒中,把微波孔打開。
4、保鮮盒放入微波爐高火3分鐘。
5、然後加入蜂蜜和白糖。
6、在加食用油,和少許的清水。
7、蓋上蓋子把保鮮盒搖晃一下,讓栗子和調料裹均勻。
8、再把保鮮盒放入微波爐高火4分鐘,取出就可以食用了。
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